Der erste Weg des gebürtigen Linzers führt direkt auf die ostseitig gelegene Terrasse, wo er voller Stolz seine sieben selbst gepflanzten und gezogenen Bananenbäume präsentiert. Einer steht in voller Blüte, rund acht bis neun Kilo bringen die Bananen auf die Waage, wenn sie gepflückt werden. „An meine Bananen lasse ich sonst niemanden", stellt der 72-jährige Hobbyzüchter mit einem Augenzwinkern in Richtung Gattin Sonja klar. 47 Jahre sind die beiden verheiratet, vor rund dreizehn Jahren verkauften sie ihr Reihenhaus im noblen St. Magdalena in Linz und zogen ins ländliche und doch Linz-nahe St. Georgen/Gusen. „Linz ist noch immer unsere Heimat", betont Willi Kapfer.

Das Ehepaar Kapfer hat über die Jahre zahlreiche Fernreisen unternommen, unter anderem auf die Kanarische Insel La Gomera vor 25 Jahren. Von dort ließen sie als Andenken den Ableger eines Bananenbaumes mitgehen. Die Hoffnung, daraus könnte tatsächlich ein blühender Bananenbaum werden, war denkbar gering. „Wir haben aus der Karibik und Kenia auch Ableger mitgenommen, die haben wir aber nicht durchgebracht", blickt Kapfer auf die ersten Versuche zurück. Im Garten der Pensionisten stehen außerdem ein Feigen- und ein Zitronenbaum – ebenfalls Reise-Mitbringsel. „Bananen sind denkbar unkompliziert, sie brauchen nur täglich bis zu zehn Liter Wasser", erklärt der, laut eigenen Angaben, „Fachmann durch Erfahrung". „Bananenbäume wachsen zwei bis drei Jahre, blühen, tragen und sterben dann", bemerkt Kapfer fast ein bisschen traurig.