8.000 Besucher feierten am Mauracherhof einen Tag voller Leben. Dabei gab es gleich mehrfachen Grund zum Feiern: Vor 30 Jahren wurde auf biologische Landwirtschaft umgestellt, vor zehn Jahren die Bio-Hofbäckerei als Gewerbebetrieb eröffnet und das neue Backhaus wurde eingeweiht.
Die vielen Besucher konnten sich bei Hofführungen, Expertenvorträgen, Verkostungen und bei den ersten Stationen des neuen Lehrpfades "Das Leben in den Lebensmitteln lassen" auch selbst ein Bild machen von der natürlichen Ordnung, die in der Biohofbäckerei herrscht.
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