Nachrichten aus deiner Region | Tips.at

Nachrichten aus deiner Region | Tips.at

Rezepte

Stöbere du durch die Rezepte unserer Tips-Blogger und hohl dir schmackhafte Ideen zum Nachkochen. Neben leckeren Koch- und Backideen werden auch wissenswerte Gesundheitstipps, Diätvorschläge etc. präsentiert. Falls du auch Tips-Blogger werden willst, schreibe uns eine Mail an blogger@tips.at. Wir freuen uns von dir zu hören.

Heidelbeer Joghurt Guglhupf

Heidelbeer Joghurt Guglhupf

Tips Blogger Tips Blogger , Tips Redaktion, 21.03.2019

Heidelbeeren und Joghurt sind eine richtige Powerkombination und schmecken dabei als Guglhupf einfach himmlisch. weiterlesen »

Grünkohl-Kartoffel-Pfanne

Grünkohl-Kartoffel-Pfanne

Tips Blogger Tips Blogger , Tips Redaktion, 19.03.2019

Grünkohl und Kartoffeln, eine perfekte Kombination. weiterlesen »

Bärlauchweckerl

Bärlauchweckerl

Tips Blogger Tips Blogger , Tips Redaktion, 18.03.2019

Zutaten für ca. 16 Brötchen: 600g Dinkelmehl 400ml lauwarmes Wasser 1 Germwürfel / Hefe Brotgewürz gemahlen Salz Bund Bärlauch Käse, Schwarzkümmel, Sesam,… ... weiterlesen »

Couscous Muffins

Couscous Muffins

Tips Blogger Tips Blogger , Tips Redaktion, 16.03.2019

Wer sagt das Muffins süß sein müssen? Hier machen wir sie zum Hauptgericht auf unserem Teller. weiterlesen »

Toastbrot

Toastbrot

Tips Blogger Tips Blogger , Tips Redaktion, 16.03.2019

Einfach und lecker. Toastbrot aus dem eigenen Backofen. weiterlesen »

Gebackene Brie-Ecken auf Gewürz-Rotkraut

Gebackene Brie-Ecken auf Gewürz-Rotkraut

Tips Blogger Tips Blogger , Tips Redaktion, 15.03.2019

Lasst euch dieses herbstliche Genuss-Gericht gut schmecken! weiterlesen »

Gemüse-Cous-Cous mit mariniertem Fetakäse

Gemüse-Cous-Cous mit mariniertem Fetakäse

Tips Blogger Tips Blogger , Tips Redaktion, 15.03.2019

Lasst euch diese leckere und leichte Mahlzeit gut schmecken! Dieses Gericht lässt sich übrigens auch super in Frischhalteboxen zur Arbeit mitnehmen. weiterlesen »

Vegetarisches Kartoffelgulasch

Vegetarisches Kartoffelgulasch

Tips Blogger Tips Blogger , Tips Redaktion, 14.03.2019

...Gulasch geht einfach immer. Gerade jetzt wo es draußen doch noch frisch ist, schmeckt ein Kartoffelgulasch gleich doppelt gut. In meiner Variante lasse ich zum „Original“ einfach das Fleisch ... weiterlesen »

Quarkbrötchen oder Topfenweckerl

Quarkbrötchen oder Topfenweckerl

Tips Blogger Tips Blogger , Tips Redaktion, 14.03.2019

...jeder kann sie nennen wie er mag :-) Super easy und echt total lecker! Ihr werdet begeistert sein. weiterlesen »

Kartoffelrösti

Kartoffelrösti

Tips Blogger Tips Blogger , Tips Redaktion, 13.03.2019

Rezept für zwei Portionen:  weiterlesen »

Selbstgemachter Kornspitz

Selbstgemachter Kornspitz

Tips Blogger Tips Blogger , Tips Redaktion, 13.03.2019

Der Klassiker, den ihr ganz einfach selber backen könnt. weiterlesen »

Aschermittwochs-Schmaus

Aschermittwochs-Schmaus

Tips Blogger Tips Blogger , Tips Redaktion, 05.03.2019

Jetzt musste ich echt überlegen, wie ich den cremigen Salat aus Kartoffeln und Apfel nenne... Ich liebe ja kulinarische Traditionen, und da gehört am Tag nach dem Fasching so ein Heringsschmaus ... weiterlesen »

Zucchini-Pasta Asciutta

Zucchini-Pasta Asciutta

Tips Blogger Tips Blogger , Tips Redaktion, 04.03.2019

...Pasta Asciutta ist wohl ein Lieblingsgericht von vielen in der Weizen-Spaghetti Variante? :-) Ich muss gestehen, auch von mir! Warum aber nicht  mal Zucchini-Spaghetti statt den „normalen“ ... weiterlesen »

Rollgersten-Risotto

Rollgersten-Risotto

Tips Blogger Tips Blogger , Tips Redaktion, 01.03.2019

Heute gibt es ein vegetarisches Rezept mit Rollgerste. Ein Rollgersten Risotto mit Spinat und Bergkäse. Bei uns im Mühlviertel wird die Rollgerste „Graupe“ genannt. Die Graupensuppe ist ein ... weiterlesen »

Mangold-Frittata

Mangold-Frittata

Tips Blogger Tips Blogger , Tips Redaktion, 22.02.2019

Frühstück, Mittagessen, Snack, Abendessen: unsere Mangold-Frittata schmeckt immer! weiterlesen »

Schneiderfleck

Schneiderfleck

Tips Blogger Tips Blogger , Tips Redaktion, 20.02.2019

Schneiderfleck, Polsterzipf, Hasenöhrl, Schartln,… soviele Namen, aber sie meinen dasselbe -  eine Nachspeise aus Omas Rezeptbuch. weiterlesen »

Hummus aus weißen Bohnen

Hummus aus weißen Bohnen

Tips Blogger Tips Blogger , Tips Redaktion, 19.02.2019

Zutaten:  400 g weiße Bohnen (aus der Dose) 1 TL Tahin 1 EL Olivenöl Messerspitze Kurkumapulver Prise Liebstöckel 1 Knoblauchzehe Salz Pfeffer Zur Deko: Salzblättchen ... weiterlesen »

Mühlviertler Rahmsuppe

Mühlviertler Rahmsuppe

Tips Blogger Tips Blogger , Tips Redaktion, 15.02.2019

…die Rahmsuppe war immer meine Lieblingssuppe als Kind. Selbst habe ich zig Mal versucht, die Suppe wie Daheim hinzubringen. Aber leider immer ohne Erfolg. Es fehlte Etwas. Als ich bei meiner Mama ... weiterlesen »

Kung Pao mit Reis

Kung Pao mit Reis

Tips Blogger Tips Blogger , Tips Redaktion, 14.02.2019

Wir lieben die asiatische Küche! Kung Pao ist ein traditionelles chinesisches Sichuangericht mit (Hühner-)Fleisch, Gemüse, Erdnüssen und Reis. In China wird die Speise scharf (mit Sichuanpfeffer) ... weiterlesen »

Hascheetascherl

Hascheetascherl

Tips Blogger Tips Blogger , Tips Redaktion, 13.02.2019

Fastfood selbst gekocht. Topfenteig gibt es heute mal in der sauren Variante. weiterlesen »

Dinkel Käsespätzle mit Spinat

Dinkel Käsespätzle mit Spinat

Tips Blogger Tips Blogger , Tips Redaktion, 13.02.2019

Ein super feines Rezept (oder besser gesagt: Soulfood-pur ;-)) für Dinkel Käsespätzle weiterlesen »

Avocado Spaghetti mit Kürbiskernen

Avocado Spaghetti mit Kürbiskernen

Tips Blogger Tips Blogger , Tips Redaktion, 10.02.2019

...ein einfaches 15 Minuten Rezept: Spaghetti mit Avocado und Kürbiskernen. Ohne viele weitere Erklärungen. weiterlesen »

Thunfisch Nudeln

Thunfisch Nudeln

Tips Blogger Tips Blogger , Tips Redaktion, 09.02.2019

Ein schnelles Nudelgericht, perfekt zum Mitnehmen! weiterlesen »

Teriyaki-Lachs mit Gemüse & Reis

Teriyaki-Lachs mit Gemüse & Reis

Tips Blogger Tips Blogger , Tips Redaktion, 08.02.2019

So gut wie von deinem asiatischen Lieblingslokal! weiterlesen »

Brotauflauf mit Äpfel, Zimt und Cashewkerne

Brotauflauf mit Äpfel, Zimt und Cashewkerne

Tips Blogger Tips Blogger , Tips Redaktion, 08.02.2019

Einfache Idee um altes Brot zu verwerten in einem süßen Brotauflauf. Und es schmeckt echt fein, für alle Naschkatzen ein ideales Essen. Dezente Suchtgefahr: ich möchte dich nur vorgewarnt ... weiterlesen »

Schupfnudeln mit Sauerkraut & Speck

Schupfnudeln mit Sauerkraut & Speck

Tips Blogger Tips Blogger , Tips Redaktion, 07.02.2019

Ein Klassiker aus Bayern! weiterlesen »

Bunte Gemüse-Paella

Bunte Gemüse-Paella

Tips Blogger Tips Blogger , Tips Redaktion, 03.02.2019

Ein bisschen Spanien gefällig? Paella ist ein traditionelles Reisgericht aus der Region Valencia. Während traditionellerweise Fisch, Meeresfrüchte und Huhn dazugehören, gibt es hier ... weiterlesen »

Gefüllte Zucchini mit Zitronendip

Gefüllte Zucchini mit Zitronendip

Tips Blogger Tips Blogger , Tips Redaktion, 02.02.2019

Ein schnelles Abendessen gesucht, das sich fast von alleine zubereitet? Kommt sofort! Die gefüllten Zucchini schmorten bei mir im Ofen, während ich mir ein gemütliches Bad nach einem langen ... weiterlesen »

Puten-Curry mit Reis

Puten-Curry mit Reis

Tips Blogger Tips Blogger , Tips Redaktion, 01.02.2019

Zutaten: 300g Putenfleisch ½ Zucchini 1 Zwiebel 3 Karotten ¼ rote Paprika 350-400 ml Kokosmilch 1 TL Currypaste Kurkuma Currypulver 1 Tasse Reis Cashew Nüsse Kokosöl Zubereitung: Zuerst ... weiterlesen »

Magic Dust Rub für Rippchen und Gemüse

Magic Dust Rub für Rippchen und Gemüse

Tips Blogger Tips Blogger , Tips Redaktion, 31.01.2019

Rippchen, ummantelt von einem herrlichen, selbstgemixten Rub. Bei mir ist ja das Kochen und das Experimentieren in der Küche die Leidenschaft, die - noch vor dem Essen an sich - an erster Stelle steht... ... weiterlesen »

Zweierlei Frühstücksei

Zweierlei Frühstücksei

Tips Blogger Tips Blogger , Tips Redaktion, 31.01.2019

Frühstück am Wochenende ist immer sooo schön... es darf auch mal später beginnen und dann richtig lange dauern... und: meist gibt es auch Eier dazu, mmhh! Ein weichgekochtes (Bio-)Ei ... weiterlesen »

Feine Erbsencremesuppe mit Croutons

Feine Erbsencremesuppe mit Croutons

Tips Blogger Tips Blogger , Tips Redaktion, 30.01.2019

Die Erbsencremesuppe ist einfach gemacht und eine vollwertige Mahlzeit, da die grüne Erbse voller Proteine ist und Nährstoffe wie Vitamin C, Vitamin A oder Vitamin K. Dieses Rezept ist sogar ... weiterlesen »

Mandelmehl Pizza mit grünem Pesto

Mandelmehl Pizza mit grünem Pesto

Tips Blogger Tips Blogger , Tips Redaktion, 29.01.2019

Geschmacklich echt fein! Ich finde zwar, man darf es nicht direkt mit Hefeteig vergleichen, aber die Mini-Pizzen schmecken sehr gut. Mit dem Vergleich von Originalen ist das sowieso immer so eine Sache: ... weiterlesen »


Wir trauern