Waizenkirchner Gin-Produzenten präsentieren ihre Produkte in Linz

Katharina Bocksleitner, 05.02.2025 08:00

WAIZENKIRCHEN/LINZ. Die achtköpfige Kooperative Barnfield Distillery mit Sitz in Waizenkirchen hat bereits drei Gin-Sorten und einen Tequila entwickelt. Mit diesen Spirituosen sind sie auf der diesjährigen Weinmesse „Wein und Genuss“ am 14. und 15. Februar im Linzer Design Center zu Gast.

Die Gründer Michael Fesel, Johannes Forkl, Stefan Nöbauer, Michael Muckenhumer, Georg Muckenhumer, Christoph Planberger, Martin Muckenhumer und Stefan Muckenhumer (v. l.) mit ihren drei Gin-Sorten (Foto: Barnfield Distillery)

Die Idee, einen Gin zu produzieren, kursierte im Freundeskreis schon lange, zur Umsetzung kam sie jedoch erst während der Corona-Pandemie. Damals entstanden die Marke „Barnfield Distillery“ – nach dem englischen Wort für Scheunenfeld – und der Barnfield Gin. „Wir wollten uns vom Gewöhnlichen abheben und schnell auf dem Markt sein – das geht mit Gin“, erklärt Michael Fesel, der in der Gruppe für Vertrieb und Kundenbetreuung zuständig ist. Jeder der acht Freunde rund um die Brüder Georg, Stefan und Martin Muckenhumer, auf deren Familienhof in Waizenkirchen die Destillerie untergebracht ist, übernimmt bei Barnfield eine andere Aufgabe, die sie neben ihren Hauptberufen ausführen. Inzwischen gibt es einen klassischen Small Batch Gin, einen Sloe Gin und einen zwölf Monate im Eichenfass gelagerten Oakleaf Gin. Die derzeitige Neuheit ist der sogenannte Aquila – der Tequila der Waizenkirchner Kooperative. Die Idee dafür stammte von der mexikanischen Frau eines der Freunde. Mit diesen vier Produkten hat die Barnfield Distillery bereits verschiedene Preise abgeräumt. Momentan wartet auch ein Whiskey im Fass auf seine Vollendung und die Freunde experimentieren bereits mit ihrem nächsten Projekt: einem Rum.

Produkte im Handel

Die Barnfield-Produkte sind außer im Online-Shop bereits an zahlreichen Verkaufsstellen erhältlich: bei 19 privatgeführten Spar-Märkten, in sechs Billa-Filialen, bei der Spirits company GmbH in Prambachkirchen, bei The Gin Pharmacist in Waizenkirchen, in der Wein & Stengl Wirtschaft in Waizenkirchen, beim Getränkemarkt Hauer sowie beim Schauplatz in Peuerbach.

Auch in der Gastronomie sind sie vertreten: beim Hotel Kocher in St. Agatha, in der Hoamat in Haibach, im Gasthof Mayrhuber in Waizenkirchen, beim Wirt in Steinbrunn in Schardenberg, beim Cafe Mair in Waizenkirchen, bei der Pink-Tankstelle in Eferding und Waizenkirchen, bei Baula und beim Pollhamerhof in Pollham, in der Giesserei in Ried und in der Waldschänke in Grieskirchen.