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Goldene Birne für Qualitätsmost aus Steinbach an der Steyr

Susanne Winter, MA, 07.03.2018 12:04

BEZIRK KIRCHDORF. Bei der wohl wichtigsten Spezialmesse für Direktvermarkter in Wieselburg (Niederösterreich) messen sich die besten Produzenten Österreichs. Zu den Siegern zählt der Familienbetrieb Höllhuber aus Steinbach an der Steyr.

Andreas mit Eltern Stefan und Katrin und Mostsommelier Franz Höllhuber (v. l.) bei der Preisverleihung im Rahmen der Messe Ab-Hof, Foto: Messe Wieselburg
photo_library Andreas mit Eltern Stefan und Katrin und Mostsommelier Franz Höllhuber (v. l.) bei der Preisverleihung im Rahmen der Messe Ab-Hof, Foto: Messe Wieselburg

Die Direktvermarkter stellten auch in diesem Jahr bei den Produktprämierungen für bäuerlich produzierte Lebensmittel bei der Messe Ab-Hof in Wieselburg ihr hohes Qualitätsniveau unter Beweis. Insgesamt 5870 bäuerliche Produkte wurden eingereicht und von einer Fachjury nach strengen Vorgaben bewertet und prämiert.

Goldene Birne ins Steyrtal geholt

Mit ihrem Apfelmost „Brünnerling“ holte Familie Höllhuber (Höllhuber's Most-Saft-Cider) aus Steinbach an der Steyr die Goldene Birne und damit den Bundessieg. „Nach der schwierigen Ernte des vergangenen Jahres sind wir besonders stolz auf unsere Goldene Birne“, freut sich Kellermeister Stefan mit der gesamten Familie. Insgesamt konnten die Steyrtaler Direktvermarkter sechs Goldmedaillen und drei Silbermedaillen mit ihren Produkten erreichen. Familie Höllhuber hat sich seit 2010 auf die Produktion und regionale Vermarktung von Most, Saft und Cider spezialisiert.

Öl vom Schlattbauerngut prämiert

Das Bio-Öl vom Schlattbauerngut (Claudius KG) in Ried im Traunkreis erzielte ebenfalls ausgezeichnete Ränge. Die Gründer Klaus Fronius und Roswitta Streif dürfen sich mit ihrem Team über jeweils einen ersten Rang für das Bio Mohnöl mit Zimt und das Bio Leindotteröl sowie einen zweiten Rang für das Bio Hot Chili Öl und das Bio Hanföl freuen.

Rosenauer Quellfisch ausgezeichnet

Manfred und Hanni Reiter (Rosenauer Quellfisch) aus Rosenau erhielten erneut sehr gute Ränge für ihre Fischprodukte. Mit dem Rote-Rüben-Fischsalat und dem geräucherten Saiblingsfilet erzielten sie jeweils einen zweiten Rang.


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