Kinder backen Kekse im Familienbundzentrum Eferding
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Kinder backen Kekse im Familienbundzentrum Eferding

Nora  Heindl Nora Heindl, Tips Redaktion, 07.12.2018 10:05 Uhr

EFERDING. Immer wieder verwandelt sich die Küche des Familienbundzentrums Eferding in eine duftende Backstube. Erst kürzlich haben einige Kinder der Loslass-Gruppe und Kinder der Montessorispielgruppe passend zur Weihnachtszeit köstliche Kekse gebacken.

Die Kinder durften die Nüsse mit dem Hammer zerstoßen, die Backzutaten in den Rührtopf schütten, fleißig umrühren und schlussendlich den fertigen Teig mit Löffeln auf das Backblech setzen. Gemeinsam wurde letzteres dann in den vorgeheizten Ofen geschoben. Alle Kinder waren mit Begeisterung dabei und natürlich wurden die Kekse zum Schluss auch gemeinsam verkostet.

Wer gerne dieses schnelle Rezept nachmachen möchte – hier die Zutaten:

120 g Butter, 1 Ei und 150 Zucker schaumig rühren. Danach alle trockenen Zutaten unterrühren: 180 g Dinkelmehl, 20 g Kakao, 1 Prise Salz, 1TL Backpulver, 100 g gehackte Haselnüsse, 100 g gehackte Kochschokolade. Zum Schluss kleine Häufchen auf das Backblech setzen und bei etwa 180 Grad 15 Minuten backen.

Infos zum Zentrum und zu den einzelnen Veranstaltungen erhält man unter 07272/5703 oder per Mail an fbz.eferding@ooe.familienbund.at.

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