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Frisch geprüfte Jungsommeliers
Theresa Senzenberger, 14.06.2023 18:16
MAUERKIRCHEN. Katharina Niederhauser aus Aspach und Theresa Peer aus Moosdorf, zwei Schülerinnen der Fachschule Mauerkirchen, absolvierten den Jungsommelier.
Sie mussten ihr Können dazu in einem schriftlichen, mündlichen und praktischen Teil beweisen. So mussten fünf Weine blind verkostet und beschrieben werden. Ihr erlerntes Wissen umfasst unter anderem Sensorik, Kellertechnik, Weingesetz und Weinländer.
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