Kulinarisches - Rezepte und Tipps rund ums Essen und Trinken
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Tips Blogger,
03.10.2022
Ein herzhaftes Erdäpfelgulasch bzw. Kartoffelgulasch ist eines der Paradebeispiele für zufällig vegane Küche. ... weiter »
Weihnachten rückt immer näher und somit auch die Zeit der Weihnachtsbäckerei. Vanillekipferl, Weihnachtsplätzchen ... weiter »
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29.09.2022
Old but gold, einfach aber raffiniert: Kürbispüree, das ganz einfach aus sehr weich gekochtem Hokkaido-Kürbis ... weiter »
Schmeck´s Ernährung auf oberösterreichisch,
29.09.2022
Rezept von cookiteasy.at by Simone Kemptner weiter »
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26.09.2022
Die Kürbiszeit ist da! An den Straßen stehen nun wieder die hölzernen Kisten, in denen Kürbisse verschiedenster ... weiter »
Schmeck´s Ernährung auf oberösterreichisch,
23.09.2022
ein Rezept von ARGE Rind eGen. Österreichische Rinderbörse weiter »
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22.09.2022
Zutaten (2 Portionen): 300 g Eierschwammerl 4 mittelgroße Kartoffeln 1 Zwiebel 1 EL Öl 1 EL dunkler Balsamico-Essig 3 ... weiter »
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20.09.2022
Sulz, auch Sülze genannt, ist ein klassisches Gericht aus der Kategorie alte Rezepte, die in Vergessenheit geraten. ... weiter »
Schmeck´s Ernährung auf oberösterreichisch,
20.09.2022
Ein Rezept von Irene Undeutsch / Esstetisch weiter »
Schmeck´s Ernährung auf oberösterreichisch,
16.09.2022
Für 4 Portionen: 250 g Linsen (über Nacht in Wasser einweichen) 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 EL Rapsöl Salz, ... weiter »
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11.09.2022
von Schmecks Gastblogger: ERNÄHREREI Sandra Seitner, BSc und Viktoria Schwarz, BSc weiter »
Schmeck´s Ernährung auf oberösterreichisch,
05.09.2022
Die liebe Eva von meiliabstespeis hat uns ebenfalls ein Rezept für eine Linzertorte gezaubert. Auf Instagram (Genussland ... weiter »
Schmeck´s Ernährung auf oberösterreichisch,
01.09.2022
Eine regionale Alternative zu pochierten Eiern auf Avocadotoast…. weiter »
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22.08.2022
Österreich hat einige kulinarische Schätze zu bieten – eine davon ist die traditionelle Kärtner Kasnudel. ... weiter »
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17.08.2022
Erdbeerpudding – das mag als Rezept auf den ersten Blick etwas eigenartig klingen, ist aber auf jeden Fall einen Versuch ... weiter »
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16.08.2022
Panzanella ist ein italienischer Brotsalat. Ähnlich wie Pizza ist er vermutlich ursprünglich als arme-Leute-Essen ... weiter »
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16.08.2022
Sommer, Sonne, Sonnenschein – und Tarte! Im Sommer geht nichts über eine leichte Tarte mit viel Frucht und dünnem ... weiter »
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01.08.2022
Zutaten: 200g Dinkelmehl 50g Weizengrieß klassik 1 Zucchini 100g Champignons 40ml Rapsöl 50ml Mineralwasser 250ml ... weiter »
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25.07.2022
Risotto ist ein beliebtes Gericht der italienischen Küche. Mittelkornreis wird durch langsames und stetiges Zugeben ... weiter »
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22.07.2022
Fenchel ist ein ganz besonderes Gemüse. Der Geschmack ist sicher nicht jedermanns Sache, aber wenn – dann kann ... weiter »
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21.07.2022
Wie so manch andere geniale Köstlichkeit aus Italien ist auch Bruschetta eine Leckerei, die erstmal als arme-Leute-Essen ... weiter »
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08.07.2022
Heute gibt es italienisch: ein Nudelgericht mit selbst gekochtem, würzigem Ragu. Ragu ist üblicherweise eine Fleischsauce ... weiter »
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06.07.2022
Das ideale Mitbringsel für feierliche Anlässe ist neben einem Geschenk immer Kuchen oder Torte. Nicht jeder mag ... weiter »
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27.06.2022
Zutaten: 1 Pizzateig 1 Hascheepunkerl 1 Speckkraut 8 Kartoffeln 1 Zwiebel Butter Öl Salz Zubereitung: Die ... weiter »
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13.06.2022
Die Tartelettes sind aus Mandelmürbteig geformt. Gefüllt wird mit einer cremigen Mandelmasse, eine Abwandlung der ... weiter »
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13.06.2022
Seid ihr auch riesige Sushi-Fans? Die kleinen Rollen schmecken einfach toll, wobei – das vorweg – der Begriff ... weiter »
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07.06.2022
Farinata ist eine Art Pfannkuchen oder Palatschinke, wie man in Österreich sagt. Der Teig wird aus sehr einfachen Zutaten ... weiter »
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03.06.2022
Kartoffelsalat, auch Erdäpfelsalat genannt, ist ein Beilagenklassiker der österreichischen Küche. In ganz ... weiter »
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30.05.2022
Zutaten für 4 Portionen: 250g Mie Nudeln (chinesische Nudeln) 1 Brokkoli 1 Fenchel 1 Zucchini 1 Karotte 1 Frühlingszwiebel 1 ... weiter »
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23.05.2022
Minestrone ist eine gehaltvolle italienische Gemüsesuppe, die als Vorspeise im italienischen Menü gegessen wird. ... weiter »
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20.05.2022
Bunte Salate und frische Zutaten stehen hoch im Kurs, auch Fisch wird in dieser Zeit gerne gegessen. Ich habe heute ein Rezept ... weiter »
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18.05.2022
Zutaten: Teig: 250g Mehl 125g Butter 1 Ei Etwas Salz kaltes Wasser Füllung: 1/2 Lauch 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen Bund ... weiter »
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16.05.2022
Ich bin nicht wirklich gut im Tortenbacken und weit weg von einer begabten Hobby-Konditorin, daher möchte ich eine Garantie ... weiter »
