Ob zum Frühstück oder zum Nachmittagskaffee, herrlich duftende Zimtkringel, perfekt für die kalten Herbsttage und super schnell zubereitet. weiterlesen »

Mit diesem Rezept ist das Sonntagsdessert gesichert. Ideal zum Vorbereiten, wenn Gäste kommen. weiterlesen »

Klein, aber sowas von FEIN! Die kleinen Hülsenfrüchte sind leichter verdaulich als Bohnen, müssen meist nicht eingeweicht werden und haben kürzere Kochzeiten. Gelbe und rote Linsen ... weiterlesen »

Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages! Da kommen die Dinkelrosinenkipferl genau richtig. weiterlesen »

Den Sommer ausklingen lassen – das geht am besten mit Zucchinilaibchen! weiterlesen »

Ein schnelles und einfaches Grundrezept, das nach Lust und Laune variiert werden kann! weiterlesen »

Mein allererster Ketchupversuch und wie stolz ich bin! Das Rezept ist einfach, dauert nicht stundenlang und das Ergebnis kann sich schmecken lassen. Her mit Pommes und Co. Das Ketchup mit Curry steht bereit. ... weiterlesen »

So lecker schmeckt der Herbst. Apfeltascherl sind einfach zuzubereiten und ideal zum Einpacken für unterwegs. weiterlesen »

Ach ist das schön. Anna T. aus Linz hat uns per Post ein passendes Rezept für den Herbst geschickt. Um euch dieses Rezept nicht vorzuhalten, wurde kräftig in die Tastatur hineingeklopft. ... weiterlesen »

Leicht, schnell und super zum Vorbereiten, wenn Gäste kommen - da ist das Grießflammerie genau richtig. weiterlesen »

EFERDING. Herbstzeit ist Wildzeit. Heimisches Wildbret ist ein regionales Produkt direkt aus der Natur, das  nicht nur schmackhaft, sondern auch nährstoffreich, kalorienarm und fettarm ist. weiterlesen »

Solange es daheim eigene Birnen gibt, gibt„s bei mir natürlich leckere Birnenrezepte. Diesmal wurde es eine Strudelvariante mit Mohn und Topfen. weiterlesen »

Herbstzeit ist Birnenzeit. Als kleinen Einstieg in den Herbst habe ich eine leckere Birnennachspeise für euch. weiterlesen »

Zwetschken mal Anders. Ich probiere sehr gerne neue Gerichte aus und freu mich natürlich besonders, wenn aus einem Experiment ein gelungenes Dessert wird. weiterlesen »

Herbstzeit ist Suppenzeit. Die Schätze aus dem Garten werden nun zu köstlichen Suppen verarbeitet. weiterlesen »

Das wird gebraucht: Für den Teig: 230 g Dinkelmehl, fein gemahlen 2 EL Sesam 1 TL Salz 140 g Butter (zimmerwarm) 1 EL Essig (macht den Teig mürbe) Für die Fülle: 1/2 Stück ... weiterlesen »

Zu Unrecht nur eine Beilage. Mach sie doch zum Hauptakteur auf deinem Teller. weiterlesen »

Mhm, Brotduft liegt in der Luft. Mit meinem schnellen und leckeren Brotrezept zaubert ihr euch den Brotduft nach Hause. weiterlesen »

...die Nächte werden kühler und ebenso auch schon manche Tage. Fast von alleine hat man wieder mehr Gusto auf wärmende Gerichte. Caprese, Salate und Sorbets sagen wir nun wieder „Pfiad ... weiterlesen »

Schön langsam gewöhnen wir uns an die herbstlichere Zeit und was gehört zu Herbst dazu? Richtig! Kürbis in den verschiedensten Varianten. Diesmal in der süßen Form. weiterlesen »

Der Sommer ist schon fast vorbei, trotzdem haben wir noch Lust auf ein Spätsommergericht. So nebenbei gehören die Tomaten aus dem eigenen Garten auch verarbeitet. Da sind die gefüllten Ofentomaten ... weiterlesen »