Zu Unrecht nur eine Beilage. Mach sie doch zum Hauptakteur auf deinem Teller. weiterlesen »

Mhm, Brotduft liegt in der Luft. Mit meinem schnellen und leckeren Brotrezept zaubert ihr euch den Brotduft nach Hause. weiterlesen »

...die Nächte werden kühler und ebenso auch schon manche Tage. Fast von alleine hat man wieder mehr Gusto auf wärmende Gerichte. Caprese, Salate und Sorbets sagen wir nun wieder „Pfiad ... weiterlesen »

Schön langsam gewöhnen wir uns an die herbstlichere Zeit und was gehört zu Herbst dazu? Richtig! Kürbis in den verschiedensten Varianten. Diesmal in der süßen Form. weiterlesen »

Der Sommer ist schon fast vorbei, trotzdem haben wir noch Lust auf ein Spätsommergericht. So nebenbei gehören die Tomaten aus dem eigenen Garten auch verarbeitet. Da sind die gefüllten Ofentomaten ... weiterlesen »

Zutaten: Mürbteig: 200 g Mehl 175 g Staubzucker 175 g kalte Butterwürfel Salz 1 Pkg Vanillezucker 1 Ei Für die Füllung: 850 g Topfen 270 g Staubzucker 2 Pkg. Vanillepuddingpulver 6 ... weiterlesen »

Ob Hokkaido, Butternuss oder eine der vielen anderen Sorten, Kürbis ist nicht nur herzhaft ein Genuss. Er macht sich auch sehr gut in Süßspeisen.. hier ein Kürbiskuchenrezept, das ... weiterlesen »

Ein schnelles & fleischloses Gericht! weiterlesen »

Trauben schon reif, oder einfach nur Lust auf eine Torte mit Weintrauben? Kein Problem, da habe ich die richtige, schon etwas herbstlich angehauchte Torte, für euch. Mit etwas Schoki wird sie noch ... weiterlesen »

Zutaten: 1 Pkg. Magertopfen 1 Pkg. Qimiq natur 1 EL. Zucker 2 Pkg. Vanillezucker etwas Zitronenabrieb 250 g Zwetschken/Pflaumen 1 El. Honig 1 Prise Zimt 50 g geriebene Haselnüsse 1 El. ... weiterlesen »

Eine leichte & schnelle Mahlzeit! weiterlesen »

Der mexikanische Klassiker ohne Fleisch! weiterlesen »

Eine sommerliche Nachspeise, die auch Kochanfänger hinbekommen. weiterlesen »

Die Sommertage sind heißer denn je -  trotzdem ist ein klassischer, warmer Kaiserschmarren ein Traum, vor allem, wenn er mit einer fruchtigen Beerensauce serviert wird! weiterlesen »

Und warum mir nichts Powidl ist! Zwetschkenmarmelade und Powidl sind nicht das Gleiche! Werden aber oft über einen Kamm geschert. Powidl wird traditionell erst sehr spät eingekocht und das ohne ... weiterlesen »

Ein schnelles & leichtes Gericht für den Sommer! Portionen: 2 | Zeit: 30 Min. | Schwierigkeit: einfach weiterlesen »

OBERNBERG. Wie sehr sich die Innviertler mit der regionalen Küche identifizieren, beweist das LEADER-Projekt „Kochlandschaft Mitten im Innviertel“. Innviertler Schmankerl wurden dabei zum Hit ... weiterlesen »

Was gibt es Schöneres als morgens schon den Duft frischer Waffeln in der Nase wahrzunehmen? Klare Sache: Fast jeder liebt Waffeln und würde sie am liebsten jeden Tag essen.   Hier habe ... weiterlesen »

Ein schneller Tassenkuchen mit saftigen Heidelbeeren. weiterlesen »

Oooooooh wie toll ist denn die Sommerzeit? Wie wärs mit einem leckeren Marillen-Basilikum-Lillet-Spritzer? weiterlesen »

Ein veganer Nudelsalat, der super schmeckt. weiterlesen »