Diplomarbeitsteam der HBLA St. Florian mit Sustainability Award der FH Wels ausgezeichnet

Maya Lauren Matschek, 22.06.2024 18:00

ST. FLORIAN. Im Rahmen der fünfjährigen Ausbildung an der Höheren Landwirtschaftlichen Bundeslehranstalt (HBLA) in St. Florian verfassen Schülerteams in der Abschlussklasse eine gemeinsame wissenschaftliche Diplomarbeit. Ein Team wurde für ihre Leistung sogar mit dem Sustainability Award, in der Kategorie Gruppenarbeiten, der Fachhochschule (FH) Wels geehrt.

V. l.: Peregrin Hammerschmied, Alexander Mayr, Jonathan Böhm sind mit ihrer Diplomarbeit über Aquaponik mit dem Sustainabiltiy Award in der Kategorie Gruppenarbeit der FH Wels ausgezeichnet worden. (Foto: HBLA St. Florian)

Mit dem Sustainability-Award der FH OÖ Campus Wels werden vorwissenschaftliche Arbeiten, beziehungsweise Diplomarbeiten im Bereich der Nachhaltigkeit ausgezeichnet. Mehr als 80 Schüler der HBLA St. Florian sind der Ausschreibung nachgekommen und haben ihre Arbeiten eingereicht. So auch Jonathan Böhm, Peregrin Hammerschmied und Alexander Mayr, die sich mit dem Thema „Aquaponik - Bau und Vergleich von Kleinanlagen“ beschäftigten. Für die aus ihrer Arbeit gewonnenen Erkenntnisse und Leistungen, erreichten sie den ersten Platz in der Kategorie „Gruppenarbeiten“ beim diesjährigen Sustainability-Award.

„Ernährungssituation steht vor Herausforderungen“

„Die gegenwärtige Ernährungssituation steht vor vielfältigen Herausforderungen. Nicht nur wegen des gesundheitlichen Aspekts in Kontext mit übermäßigen Fleischkonsum, sondern auch wegen den Auswirkungen der Nahrungsmittelherstellung auf die Natur, insbesondere im Bereich der Fischzucht“, erklären Jonathan Böhm, Peregrin Hammerschmied und Alexander Mayr ihre Motivation für das Thema. Für die Produktion von Lebensmittel braucht es in vielen Bereichen auch eine Unmenge an Wasser - Ziel ihrer Arbeit war es deswegen, eine schonende, nachhaltige Alternative zur Nahrungsmittelproduktion zu finden, beziehungsweise zu testen.

Nachhaltige Lebensmittelproduktion bei Wasserknappheit

Aquaponik ist ein System, bei dem Fische und Pflanzen zusammen in einem geschlossenen Kreislauf wachsen. Die Fische leben in Becken und ihre Abfälle werden von Bakterien in Nährstoffe für die Pflanzen umgewandelt. Diese Pflanzen wachsen dann im Wasser und nutzen die Nährstoffe der Fische. So helfen sich Fische und Pflanzen gegenseitig: Die Pflanzen reinigen das Wasser für die Fische, und die Fische liefern die Nährstoffe für die Pflanzen.

In ihrer Diplomarbeit beschäftigten sich die Drei mit dem Bau und der Inbetriebnahme von solchen Aquaponik-Kleinanlagen. „Im Hinblick auf die Wasserknappheit ist die Aquaponik äußerst effizient: Im Vergleich zu herkömmlichen Gemüsegärten verbraucht sie bei gleicher Betriebsdauer und Fläche etwa 90 Prozent weniger Wasser“, erklärt das prämierte Diplomarbeitsteam.