Bäuerinnen zeigen, wie man aus regionalen Lebensmitteln ein köstliches Menü zubereitet

Susanne Winter, MA, 11.11.2015 11:30

KIRCHDORF/KREMS. Bei der Tips-Serie, welche die Ortsbäuerinnen des Bezirkes vorstellte, wurde die Bedeutsamkeit von regionalen Lebensmitteln deutlich. Zum Abschluss der Serie ist es nun möglich zu erleben, welche Köstlichkeiten aus regionalen Produkten gezaubert werden können.

Cäcilia Burghuber, Barbara Kreutzhuber, Bezirksbäuerin Sonja Kiniger und Anita Kalchmayr (v. l.) freuen sich auf den Tips-Kochkurs. Foto: Egelseder

Die Bäuerinnen-Serie sollte zeigen, wie vielfältig die Arbeit einer Bäuerin ist und wie wichtig es ist, regionale Produkte zu konsumieren. Dass daraus auch tolle Speisen gekocht werden können, zeigen Anita Kalchmayr (Schlierbach), Barbara Kreutzhuber (Roßleithen) und Cäcilia Burghuber (Grünburg) bei einem Kochkurs – veranstaltet von der Bezirksbauernkammer und Tips Kirchdorf. Die Ortsbäuerinnen laden drei Gewinner mit Begleitung am Montag, 30. November, zum gemeinsamen Kochen ein. Drei Tips-Leser haben die Möglichkeit, mit den Ortsbäuerinnen ein Menü mit deren Lieblingsrezepten aus regionalen Lebensmitteln zu kochen. Im Anschluss erhalten sie auch die Rezepte zum Nachkochen zu Hause.