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„Ihr Auftritt bitte“: Über gutes Auftreten und soziale Kompetenzen

Katharina Vogl, 07.09.2015 10:09

WEITRA. Am 1. September 2015 fand im Brauhotel Weitra der Auftakt des Lehrlingsschulungsprogramms 2015/2016 statt. Mit dabei waren insgesamt 23 Lehrlinge aus dem Moorheilbad Harbach/Brauhotel Weitra und dem Lebens.Resort Ottenschlag.

hinten stehend: Personalleiterin Christina Lohninger und Service-Teamleiter Christian Emetsberger mit den Lehrlingen Melanie Prinz, Isabella Poiss, Mäxine Haslinger, Monika Laister, Magdalena Maier, Benjamin Pollak, Alexandra Bohmann, Dominik Gall, Michaela Maier, Kerstin Fürst, Helena Baumgartner, Maria Floh, Raphael Zeller, Lukas Herndler, Jaqueline Ponweiser, Nadja Weber, Stefanie Kolm, Carina Heider, Barbara Payerl, Adriana Kurzmann vorne: Mathias Waltenberger, Dominik Haubner, Daniel Kurzmann. Foto: Xundheitswelt

Den jungen Mitarbeitern wurden neben ihrer praktischen Ausbildung im Rahmen von Workshops die Philosophie und die Kompetenzen ihrer Ausbildungsbetriebe näher gebracht. Außerdem lernten sie unter dem Motto „Ihr Auftritt bitte“ Wissenswertes über den „ersten Eindruck“, gutes Auftreten und Benehmen und das richtiges Verhalten gegenüber dem Gast.Umfassendes Schulungsprogramm„FA.S.T. – das fachliche und soziale Trainingsprogramm“, so der Name des Programms, besteht aus insgesamt 23 Modulen. Ziel dieses Schulungssystems ist es, eine optimale Verbindung zwischen Theorie und Praxis herzustellen und zusätzliche Qualifikationen zu vermitteln. Dabei wird nicht nur auf rein fachbezogene Inhalte besonderer Wert gelegt. Neben dem Thema Ernährung und Bewegung ist es zum Beispiel ein bedeutender Teil der Ausbildung, die soziale Kompetenz zu entwickeln: Inhalte sind hier richtiger Umgang mit dem Gast, richtige Reaktion auf Beschwerden und Reklamationen, Erkennen der Bedürfnisse des Gastes, Stressbewältigung und Motivation sowie der Umgang miteinander im Team.