OTTENSCHLAG/MOORBAD HARBACH. Das Moorheilbad Harbach und das Lebens.Resort Ottenschlag sind seit langem mit der „Grünen Haube“ ausgezeichnet und Träger des Austria Bio Garantie-Zertifikats. Bei den neuerlichen Überprüfungen im März konnten die zwei Betriebe wieder überzeugen - somit dürfen sie die Auszeichnungen weiter führen.
Die Grüne Haube legt den Schwerpunkt auf die Verwendung von vollwertigen, naturbelassenen Zutaten aus biologischer Produktion, möglichst regional und saisonal. Bei den Audits konnte sich Frau Sabine Hollomey von „Styria vitalis“ abermals von der Qualität der Küchen in den beiden Xundheitswelt-Betrieben überzeugen. Die Zertifizierung als Biobetriebe haben beide ebenso bereits seit 2000 bzw. 2009 in der Tasche, die neuerliche Überprüfung der Kriterien bestätigte auch diese Auszeichnung.
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