Brot & Gebäck aus dem eigenen Backofen - Mit gelingsicheren Rezepten Brote selber machen
Freistadt, 4240 Freistadt,
Mittelschule Liebenau
29. Okt 2026 / 14:00
Außen knusprig, innen locker und luftig, würzig-aromatisch oder fein im Geschmack, dunkel oder hell, aus Roggen oder Weizen, mit alten Getreidesorten oder handelsüblichen Mehlen, mit Sauerteig oder Hefe? Fragen, die sich alle stellen, die Brot im eigenen Backofen backen wollen. Gemeinsam wird geknetet, geformt, gebacken und natürlich verkostet. Unsere Seminarbäuerinnen vermitteln die Basics des Brotbackens und zeigen, dass Sauerteig machen keine Hexerei ist. Natürlich liefern sie viele gelingsichere Rezepte, verraten bewährte Techniken und die besten Tipps für zahlreiche Brotvariationen. Ob Anfänger:in, Selbermacher:in oder backbegeisterte Teenies und Oldies – hier sind alle willkommen.
Kursbeitrag€ 45,- (exkl. Lebensmittelkosten)
Trainer:in Mst. Carola Neulinger
Anmeldung bis spätestens 19.10.2026
LFI-Kursnummer: 3230/176
beim LFI Kundenservice: 050/6902-1500
ooe.lfi.at
https://ooe.lfi.at/brot-geb%C3%A4ck-aus-dem-eigenen-backofen+2500+2795082+++2969449,signup