Keine Lebensmittel im Abfall

Trotz Teuerungen, privater und globaler Finanzkrisen und damit verbundenen Einsparungen werden weltweit Lebensmittel in den Müll geworfen. Beginnend in der Landwirtschaft, über das Nahrungsmittel-produzierende Gewerbe und Supermärkte sowie bei Haushalten werden Lebensmittel achtlos entsorgt, die teilweise zu diesem Zeitpunkt noch einwandfrei genießbar sind. Auf Haushaltsebene verleiten die vielen, ständig verfügbaren Lebensmittel am Markt oft dazu, zu viel zu kaufen. Alles in allem landen dadurch zu viel gekaufte, oft auch unverdorbene Lebensmittel im Abfall. Durch eine bewusste Planung vor dem Lebensmitteleinkauf kann man dieser Entwicklung entgegenwirken. Ein sehr angenehmer Nebeneffekt: Im Jahr bleiben durchschnittlich bis zu 300,- Euro pro Haushalt mehr in der Geldbörse. Seit heuer gibt es eine eigene Stunde speziell für Jugendliche ab 14. Die „APPetit Stunde“. Das Ziel der Schulstunde ist, Jugendliche mit dem Thema Lebensmittel und Lebensmittelabfälle intensiv und nachhaltig zu begeistern. Um diese Zielgruppe zu erreichen, hat man in Zusammenarbeit mit Experten ein zweiteiliges Programm entwickelt. Zu Beginn steht eine Schulstunde, die von einem Schauspieler moderiert wird und Hintergrundinfos zum Hauptthema Lebensmittelabfälle bietet. Diese ist als Castingshow aufgebaut und bezieht die Schüler durch Quiz-Elemente ein.

Eine App zur Müllvermeidung

Der zweite Teil ist eine eigene Application (APP), die die Jugendlichen mit einem eigenen Quiz langfristig an das Thema binden soll. Das Thema Spaß und gegenseitiger Wettbewerb kommt dabei nicht zu kurz und wird im nächsten Schuljahr (2015/2016) in einem eigenen Finale sogar prämiert. „Der APPetizer15/16“ wird in einer Veranstaltung gekürt. Die Webseite zur App ist über www.appetit.cc zu erreichen. Die Schulstunde wird über die Homepage des GdA, www.gda.gv.at, angeboten.