Wildkräuter-Vortrag im Pfarrsaal St. Stephan Amstetten

Am Mittwoch, dem 26. April können Interessierte im Pfarrsaal St. Stephan ab 19 Uhr in die Welt der Frühlingskräuter eintauchen. Die Vortragende Karoline Postlmayr steht ab 18 Uhr für Beratungen zur Verfügung. Sie gibt Anregungen zum 59 wilde Kräuter-Salz, zu Bitterkräutern, Allergien, Muskelschmerzen, Schlaflosigkeit  und Müdigkeit, Wadenkrampf, Kopfschmerzen, Zahnputzpulver, Vitamin D von der Sonne, ...

Wiesenschaumkrautbutter

Postlmayr hat auch ein „Wiesenschaumkrautbutter“-Rezept für die Tips-Leser parat: „Kleingehacktes, frisches, köstlich nach Kresse schmeckendes Wiesenlabkraut mit Butter und Wildkräutersalz gut verrühren und in kleinen Förmchen einfrieren, oder gleich frisch verzehren. Eine Menge Vitamin C und Mineralstoffe erfreuen den Körper“, verrät die Kräuter-Expertin.