Vom Korn zur Pizza: Projektwoche begeisterte Volksschüler in Höhnhart

Ein besonderes Highlight war der Besuch der Furthmühle in Pram, Bezirk Grieskirchen. Dort konnten die Kinder das traditionelle Müllerhandwerk aus nächster Nähe erleben und verfolgen, wie aus Getreide Schritt für Schritt Mehl entsteht und schließlich zu Brot verarbeitet wird. Mit großer Neugier wurde beobachtet, ausprobiert und gefragt. Und so wurden Geschichte und Handwerk unmittelbar erlebbar.

Den kulinarischen Höhepunkt bildete eine gemeinsame Pizza-Aktion in der Schule. Insgesamt wurden rund zwölf Kilogramm Pizzateig verarbeitet. Mit viel Begeisterung formten die Kinder ihre eigenen Pizzen, belegten sie nach individuellem Geschmack und ließen sich das Ergebnis anschließend in gemeinsamer Runde schmecken.

Die Projektwoche zeigte, wie Lernen mit allen Sinnen gelingen kann. Das Thema „Vom Korn zum Brot“ wurde nicht nur theoretisch vermittelt, sondern durch praktisches Erleben verankert. Für die Schüler bleibt eine abwechslungsreiche und genussvolle Woche in Erinnerung.