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BRAUNAU. Im Rahmen eines Kochworkshops im ÖGJ-Jugendzentrum Braunau hieß das Motto „Gesunde Jause – Bio, fairtrade und regional“.

Gesunde Küche lautete das Motto bei einem Workshop im Jugendzentrum. Foto: JCUV
Gesunde Küche lautete das Motto bei einem Workshop im Jugendzentrum. Foto: JCUV

Die Jugendlichen erfuhren dabei alles Wissenswerte zum Thema fairer Handel und regionale Lebensmittel. Besonders Letztere waren Jugendzentrumsleiterin Melanie Girlinger ein wichtiges Anliegen: „Gesundes Essen ist eine gute Sache, aber noch besser wird das Ganze, wenn die Zutaten auch aus regionaler Landwirtschaft und idealerweise in Bio-Qualität kommen.“ Den Einkauf erledigten die jungen Köche auf dem Braunauer Wochenmarkt und achteten auch beim Einkauf im Supermarkt auf Herkunft, Fairtrade und das Bio-Siegel. Weitere Infos zu den Angeboten des Jugendzentrums gibt es unter www.jcuv.at/braunau/


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