Signierstunde mit Kostproben: Veronika Brudl aus Lochen präsentiert ihr neues Buch "Veronikas Hofküche"

Leserartikel Michelle Baumann, 05.09.2023 09:43

MATTIGHOFEN. Frisch, saisonal, regional und nachhaltig: Wenn die Biobäuerin Veronika Brudl aus Lochen für ihre Familie kocht, dann wird verwendet, was Hof und Garten gerade hergeben. Jetzt hat Veronika Brudl ihre Rezepte in einem Kochbuch festgehalten und wird dieses am Samstag, 9. September, im Buchladen Mattighofen präsentieren.

Veronika Brudl ist Mutter von vier Kindern, Foodbloggerin, Seminarbäuerin und gibt Koch- und Backkurse. Nun veröffentlich sie ihr erstes eigenes Kochbuch. Die Rezepte sind für jeden Haushalt geeignet – von pikanten Gerichten über süße Köstlichkeiten bis hin zur Vorratshaltung.