Goldmedaille für Raschhofer Pils
Theresa Senzenberger, MA,
03.03.2021 07:00
ALTHEIM. Nach acht Auszeichnungen beim European Bier Star Award bekam die Brauerei Raschhofer einen weiteren Preis: Die Altheimer Brauer wurden beim Meininger Craft Beer Award 2021 für ihr Raschhofer Pils mit der Goldmedaille ausgezeichnet.
Das Raschhofer Musenkind Porter erhielt Silber. Meininger ist ein Verlagshaus, das sich auf Bier, Wein und Spirituosen spezialisierte und als bedeutende Prüfstelle für Wein und Bier gilt. Nur maximal 25 Prozent der eingereichten Getränke werden bei den Awards prämiert.
Der Geschmack der Raschhoferbiere entsteht durch die traditionelle, aufwendige Brauweise: Sie werden in einem Sudhaus aus Kupfer über direktem Feuer gebraut, in offenen Gärbottichen vergoren und in Lagertanks ruhig gelagert.
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