Eine Mostkost hat Geburtstag: die Hartkirchner Mostkost feiert am 14. und 15. April ihr 40-Jahr-Jubiläum

Nora Heindl, 28.03.2018 10:43

HARTKIRCHEN. Was vor 40 Jahren mit ein paar Mostproduzenten begonnen hatte, ist heute ein fixer Termin im Kalender von Mostliebhabern. Dieses Jahr findet die Mostkost in Hartkirchen am 14. und 15. April statt.

1 / 3 Mostprinzessin Elisabeth Stogmeyer mit der Ortsbäuerin Eva Aichinger-Haderer und dem Ortsbauernobmann Johann Roithmayr Foto: Ortsbauernschaft Hartkirchen

War der Most einst alles saurer Fusel verschrien, wird er heute wieder von vielen Mosttrinkern als süffige Begleitung zu einer g`schmackigen Jause oder auch einfach pur für den Gaumengenuss geschätzt und getrunken. Jedes Jahr im Frühling wird die Landessäure auf den vielen Mostkosten verkostet und bewertet.

Hartkirchner Mostkost – seit 40 Jahren Tradition

1978 war die Geburtsstunde der Mostkost in Hartkirchen. Einige Mostproduzenten wollten damals ihre Moste untereinander vergleichen und verkosten. Aus dieser „internen Verkostung“ ist aber schon nach wenigen Jahren eine der größten kulturellen Veranstaltungen in Hartkirchen geworden, die heute aus dem Veranstaltungskalender der Gemeinde nicht mehr wegzudenken ist. Da früher fast in jedem Bauernhaus Most, zumindest für den Eigenbedarf produziert wurde, wurden die Teilnehmer immer mehr. Mittlerweile werden jedes Jahr mehr als 100 Moste zur Bewertung eingereicht.

Über 100 Proben müssen verkostet werden

Ein paar Tage vor der Mostkost findet die eigentliche Verkostung und Bewertung statt. Eine fachkundige Jury aus der Gemeinde bewertet unter der Leitung eines Mostsommeliers an diesem Abend die eingereichten Proben von Apfel-, Birnen- und Mischlingsmosten.

Am Samstag, 14. April, um 20 Uhr wird die Mostkost im Beisein von zahlreichen Ehrengästen eröffnet. Dann können auch die Gäste der Mostkost die besten Moste aus Hartkirchen kosten. Zum Jubiläum gibt es bis 21.30 Uhr -40% auf alle Getränke. Für gute Stimmung im Schaunburgsaal sorgt heuer Luis Alpin und in der neuen Mostkellerbar heizt DJ Marc der Jugend mit seiner Musik ein. An die größte anwesende Gruppe in Tracht wird eine Leberkäs-Party im Wert von 200 Euro verlost.

Am Sonntag, 15. April, werden die Mostproduzenten prämiert und bei einem gemütlichen Frühschoppen sorgt die Band TU & I für gute Stimmung. Ab 11 Uhr gibt es wieder das saftige Hartkirchner Mostbratl und Rostbratwürstel. Ein riesiges Tortenbüffet und Bauernkrapfen warten am Nachmittag darauf gekostet zu werden. Und für die ganz kleinen Gäste gibt es natürlich ein Kinderprogramm.

Bei der Tombola am Samstag und am Sonntag gibt es wieder wertvolle Preise zu gewinnen, wobei der Hauptpreis wieder ein Trachtenoutfit von der Trachten-Wichtelstube ist.