Pensionierte Bäuerin schreibt Kochbuch

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Lisa Hackl Lisa Hackl, Tips Redaktion, 23.02.2021 17:34 Uhr

FRAHAM. Anna Weidinger hat ein Kochbuch geschrieben. Die 72-Jährige aus Fraham versammelte alle ihre Lieblingsrezepte in einem selbstgeschriebenen Buch. Tips verlost ein Exemplar.

Zu Weihnachten erhielt Anna Weidinger von ihrer Schwiegerenkelin ein leeres Buch und im ersten Lockdown im März 2020 begann sie mit der Hand einzuschreiben, was sie täglich kocht. Das im März erscheinende Buch versammelt über 200 Gerichte. Die Rezepte hatte die begeisterte Hobbyköchin alle im Kopf. Eine Herausforderung sei nur gewesen, sie verständlich auf Papier zu bringen.

Lieblingsessen im Buch

Ihre Kinder und Enkelkinder hätten sie gedrängt, ihre Rezepte niederzuschreiben, damit sie auch in der nächsten Generation noch gekocht werden konnten, erzählt die pensionierte Bäuerin. Ihr Lieblingsgericht, gedünstete Leber, findet sich ebenfalls im Buch. Begleitet werden die Rezepte von einem Spruch fürs Leben von der Autorin „Liebe und Freundlichkeit sind die besten Gewürze zu allen Speisen.“

Das Buch ist ab 1. März unter kochbuch.weidinger@gmx.at,

in der Raiffeisenbank Eferding, in der Fleischerei Jungmaier und am Gemeindeamt Fraham erhältlich.

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