Jahreszeitenküche aus dem Obst-Hügel-Land

In Form eines Kalendariums soll mit authentischen Rezepten von Bäuerinnen, Wirten, Lehrkräften der LWBFS Mistelbach und Bewohnern des Naturparks die Lust an einer bewussten Ernährung mit regionalen und saisonalen Lebensmitteln geweckt und verstärkt werden. Mit Lust am Genuss will die Kochfibel durch die Jahreszeiten begleiten und zu einem Besuch im Naturpark Obst-Hügel-Land verführen. Der Großteil der in den Rezepten benötigten Zutaten ist Ab-Hof bei den Landwirten der Region erhältlich, diese Verkaufsstellen sind in der Fibel ebenfalls angeführt. 

Die Kochfibel kostet 9,50 Euro und ist im Naturpark-Büro, bei der LWBFS Mistelbach sowie bei ausgewählten Naturpark-Partnerbetrieben erhältlich.