Falstaff: Triumph für„Die Pastamacher“

Sabrina Lang, 04.07.2023 09:00

HARTKIRCHEN/LINZ. Die Pastamacher sind Oberösterreichs Nummer eins in Sachen Streetfood: Falstaff, das Magazin für kulinarischen Lebensstil, hat das Vater-Tochter-Gespann rund um Melanie Heizinger aus Hartkirchen und Dietmar Öller im neuen Streetfood-Guide mit 93 Punkten zum Bundeslandsieger gekürt.

Dietmar Öller und Melanie Heizinger dürfen sich über den Bundesland-Sieg der Falstaff-Wertung freuen. (Foto: Die Pastamacher)

Man konnte sich damit gegen 28 weitere Lokalitäten durchsetzen. Beheimatet sind die Pastamacher in der Koje Nummer 20 am Linzer Südbahnhofmarkt, wo sie unter anderem handgemachte Nudeln und eine Vielzahl regionaler Köstlichkeiten anbieten und viel Liebe zum Detail und Kreativität nicht zu kurz kommen. Sie sammeln selbst Kräuter, Pilze, Holunderblüten und Fichtenwipfel im Wald oder fangen Flusskrebse aus der Traun, um sie zu verarbeiten. „Wir sind außerordentlich erfreut über diese Auszeichnung und möchten unseren Kunden von ganzem Herzen danken. Ohne ihre Unterstützung wären wir nicht als Sieger unseres Bundeslandes hervorgegangen“, sagt Heizinger.pas