EFERDING. Das neue Restaurant Olympia im ehemaligen Gasthof Kreuzmayr bietet traditionelle griechische Küche. Der gebürtige Grieche Paraskevas Karalis betont, dass die Rezepte noch von seiner Großmutter stammen.
Karalis lebt seit 2018 in Österreich und seit 2019 betreibt er das Restaurant „Meteora“ in Gmunden gemeinsam mit Verwandten. Da die Familie inzwischen sehr groß geworden sei, habe er sich dazu entschieden, in Eferding ein zweites Lokal zu eröffnen und die Mitarbeiter aufzuteilen. „Mir gefällt es in Eferding. Ich hoffe, dass unsere Gerichte wie in Gmunden gut ankommen“, sagt Karalis. Das Besondere an seinen Restaurants sei, dass sie dort noch nach den Rezepten seiner Großmutter kochen und so den traditionellen griechischen Geschmack bieten.
Im ehemaligen Gasthof Kreuzmayr gibt es 18 Zimmer, deshalb wird im Restaurant von 7 bis 10 Uhr ein Frühstücksbuffet angeboten. Die Küche ist durchgehend von 11 bis 22 Uhr geöffnet. „Ich finde das Lokal gemütlich, aber im Sommer, wenn die Gäste hauptsächlich draußen im Gastgarten sind, werden wir die Innenräume neu möblieren“, erklärt Karalis.
Mit Tips ins „Olympia“
Tips verlost ein Abendessen für zwei Personen im Restaurant „Olympia“.
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