efko siegt bei großem Essiggurkerl-Test

Essiggurkerl sind in Österreich sehr beliebt, deshalb gibt es zahlreiche Produzenten, die die grünen, eingelegten Früchte in den Lebensmittelgeschäften anbieten. Aus diesem Grund hat das Gault&Millau-Team in Wien und Umgebung anonym eingekauft und die verschiedenen Essiggurkerl blind verkostet. Der Fokus lag dabei auf kleinen Exemplaren mit einer Länge von etwa drei bis sechs Zentimetern; also auf klassischen Cornichons ebenso wie auf Essiggurkerln, die dieser Größe entsprechen.

13 verschiedene Essiggurkerl wurden beurteilt, nach Geruch, Mundgefühl beziehungsweise Knackigkeit und Geschmack. Auch die Farbe floss in die Bewertung mit ein. Das ideale Essiggurkerl zeichnet sich durch eine ausgewogene Süß-Säure-Balance und einen knackigen Biss aus.

Auf Platz eins schafften es die Efko Delikatess Gurken süß-sauer. Die Efko Essiggurken landeten gemeinsam mit den Hengstenberg Cornichons klassisch-fein auf dem fünften Platz.

TV-Tipp: Das Team von ORF konkret hat die Verkostung begleitet und bringt den Bericht am Montag, 23. März, um 18.30 Uhr auf ORF 2.

Die besten Essiggurkerl

1. Efko Delikatess Gurken süß-sauer

2. Spar Natur*pur Bio-Cornichons

3. Staud’s Kleine Gürkchen 

4. Spar Kleine feine Gurken 

5./6. Efko Essiggurken 

5./6. Hengstenberg Cornichons klassisch-fein

7. Freshona Cornichons (Lidl)

8. Clever Cornichons Klassik (Billa)

9. Pepi's Piccolo Gurkerl (Denns)

10. Greenland Cornichons mit Kräutern (Penny)