Drittbester Nachwuchsbäcker Oberösterreichs kommt aus Hinzenbach

Katharina Bocksleitner, 26.05.2026 11:00

HINZENBACH/SCHARTEN. Beim Landeslehrlingswettbewerb in Linz stellten sich neun Nachwuchsbäcker aus Oberösterreich den vielfältigen Aufgaben. Elias Eppinger aus Hinzenbach vom Lehrbetrieb NATURBACKSTUBE KLAUSMAYER aus Scharten holte sich den dritten Platz.

Die besten Bäckerlehrlinge Oberösterreichs mit Gratulanten (v. l.): Landesinnungsmeister Reinhard Honeder, David Bramel (2. Platz), Alexander Fuchs (1. Platz), Elias Eppinger (3. Platz), BD Hildegard Hunger, WKOÖ-Vizepräsident Landesinnungsmeister-Stv. Leo Jindrak (Foto: Röbl)

Vier Mädchen und fünf Burschen nahmen heuer an den JuniorSkills OÖ der oberösterreichischen Handwerksbäcker in der Berufsschule 10 Linz teil. Dort formten sie nicht nur unter Zeitdruck Wecken, Salzstangerl und Brezerl, Mohnflesserl, Briochestriezel und verschiedene Arten von Plundergebäck, sondern absolvierten auch eine schriftliche Prüfung. Kreativität und künstlerisches Können zeigten die Teilnehmern beim Anfertigen eines großen Schaustücks.

Als bester Nachwuchsbäcker konnte sich dabei Alexander Fuchs, Wartberg ob der Aist, vom Lehrbetrieb Bäckerei Stöcher GmbH aus Bad Zell durchsetzen. Den zweiten Rang belegte David Bramel aus Hörsching, der bei der Ring Bäckerei (RING Backwarenproduktions und -handels GmbH) in Linz seine Lehre absolviert. Rang drei ging an Elias Eppinger aus Hinzenbach vom Lehrbetrieb Naturbackstube Klausmayer aus Scharten.