Gesundes Frühstück von St. Valentiner Sportmittelschüler organisiert

Maya Lauren Matschek, 10.12.2025 14:00

ST. VALENTIN. Ein gesunder Start in den Tag ist an der Sport-/Mittelschule St. Valentin/Schubertviertel selbstverständlich. Schon am Morgen bereiten Schüler der 3. und 4. Klassen frisches Gebäck vor, damit Kinder und Lehrkräfte gestärkt in den Unterricht gehen können.

1 / 2 Die gesamte Organisation liegt in Schülerhand: Vom Einkauf bis zum Verkauf läuft alles selbstständig. (Foto: S/MS Schubertviertel)

Als zertifizierte „Gesunde Schule“ setzt die Schule auf ausgewogene Ernährung. Das Schülerparlament beschloss daher, süße Snacks nur einmal wöchentlich anzubieten. Zusätzlich gibt es zweimal pro Woche eine „Gesunde Jause“ mit Vollkornbroten, selbstgemachten Aufstrichen und frischem Gemüse.

Organisation durch ältere Schüler

Dabei liegt die gesamte Organisation in den Händen von Jugendlichen der 7. und 8. Schulstufe. Sie wählen Produkte aus, übernehmen die Lieferung, präsentieren und verkaufen die Ware und kümmern sich auch um Abrechnung und Bankweg. So sammeln sie wertvolle Erfahrungen im Umgang mit Dienstleistern, Kunden und Geld.

Praxisnahes Lernen für den Alltag

Die Einnahmen fließen in die Schulgemeinschaft und unterstützen Klassenprojekte wie Wien- oder Sportwochen. Begriffe wie Einkaufs- und Verkaufspreis, Nettogewinn oder Sparertrag werden praxisnah gelernt.

Projekt mit Langzeitwirkung

Ein bewährtes Tutorensystem sorgt dafür, dass das Projekt jedes Jahr weitergeführt wird: Ältere Schüler schulen die jüngeren ein.

„Unsere Jugendlichen lernen soziale und finanzielle Verantwortung zu übernehmen und sind dadurch fit für die Zukunft“, sagt Pädagoge Gerald Gastecker, Verantwortlicher der „Gesunden Schule“.