Neue Köche im Mühlviertel Kreativ Haus

Regina Wiesinger, 11.04.2017 14:57

GALLNEUKIRCHEN/ST. VEIT/FREISTADT. Tapas, Spargel oder italienische Schmankerl – breit ist die Palette an Köstlichkeiten, die von den Homecookies im neuen Mühlviertel-Kreativ-Haus (MÜK) in Freistadt aufgekocht werden. Dahinter stehen Doris Kalchgruber aus Gallneukirchen und Christine Baumgartner aus St. Veit im Mühlkreis – sie bitten im MÜK zu Tisch.

Mit sogenannten Esstisch-Seminaren hat das MÜK in Freistadt ein neues Kulinarik-Format kreiert. Die Seminar-Teilnehmer brauchen selbst nicht mit Schürze und Kochlöffel in der Küche zu stehen, sondern können sich von Köchen am Esstisch verwöhnen lassen. Weil jeweils aber nur für einen kleinen Kreis aufgekocht wird und die Köche mit den Gästen dann bei Tisch über die Zubereitung plaudern, sind Esstisch-Seminare sehr genussvoll und lehrreich gleichermaßen.

Mit aktuell vier Seminarangeboten mit dabei sind jetzt auch die Homecookies, bestehend aus den Hobbyköchinnen Doris Kalchgruber (Gallneukirchen) und Christine Baumgartner (St. Veit). Ihre Marke „Homecookies“ entstand aus der Begeisterung, ihre Freunde mit mehrgängigen Menüs zu bekochen. Die Motivation dazu wurde bei Christine Baumgartner durch den Sieg beim Kochchampionbewerb der OÖN in der Region Mühlviertel im Jahr 2010 noch verstärkt. Schließlich machten die beiden ihre Hobbys zum Nebenberuf. Hauptberuflich ist Kalchgruber Pädagogin und Baumgartner ist als Assistentin in der Versicherungsbranche tätig.

Köchinnen zu mieten

Die Homecookies bieten ein einzigartiges Mietkochservice, welches es ermöglicht, Gäste zu Hause ohne Aufwand und Stress einzuladen, d.h. sich voll und ganz den Gästen widmen zu können. Im Unterschied zu Caterern kochen die beiden Köchinnen normalerweise direkt vor Ort und bringen die Gerichte frisch zu Tisch. Neben dem Menükochen gestalten die beiden auch die Agape bei Hochzeiten, sowie Feierlichkeiten im kleinen Rahmen.

Im Mühlviertel-Kreativ-Haus in Freistadt sind die Homecookies mit vier Esstisch-Seminaren vertreten:

Tapas, Mezze, Fingerfood / 29.4.2017
Spargel trifft Erdbeere / 20.5.2017
Viva Italia / 10.6. 2017
Kulinarischer Streifzug durchs Mühlviertel / 30.9.2017

Anmeldung für die Seminare ist erforderlich an: office@homecookies.at. Nähere Infos gibt“s auf der Webseite von Mühlviertel Kreativ: www.muehlviertel-kreativ.at unter PROGRAMM.