Guglhupf-Aktion

Leserartikel Josef Neumüller, 10.02.2021 20:46

HLW-SchülerInnen wissen: Ein Gugelhupf schmeckt immer! Er ist jedenfalls nicht wegzudenken aus der österreichischen Mehlspeisküche, ob zum Sonntagsfrühstück oder zum Nachmittagskaffee.

Jetzt backen die Schülerinnen der HLW Freistadt im Distance Learning ihre Lieblingsgugelhupfe und senden Rezepte samt Fotos an die betreuenden Lehrkräfte. Ob feinporiger Germteig oder flaumige Rührmasse, gefüllt, glasiert und verziert, die duftenden Ergebnisse motivieren zum Nachbacken.

Nicht zuletzt die Initiatorin, FOL Emanuela Wagner, und die Kooperatorin, FV Regina Pirklbauer, freuen sich natürlich über den Eifer und die offensichtlich gelungenen Guglhupfe sehr.

Die Schulleitung veröffentlicht übrigens wöchentlich solch herrliche Rezepte auf ihrer Homepage.