Regionale Produktvielfalt auf der Mühlviertler Alm

„Vielen Konsumenten wird es immer wichtiger zu wissen, woher ihre Lebensmittel kommen, wie sie produziert werden, ja wer hinter den Produkten steckt“, ist Sabina Moser, Obfrau der Mühlviertler Alm Bauern, überzeugt. „Dadurch ergeben sich Chancen für die Landwirtschaft – sei es mehr Wertschätzung für die Arbeit der Bäuerinnen und Bauern, der Erhalt von Arbeitsplätzen oder eine Steigerung der Wertschöpfung in der Region.“ So hat sich das Team der Mühlviertler Alm Bauern entschlossen, eine Erhebung der Direktvermarkter in den zehn Alm-Gemeinden zu machen.

60 Betriebe online gelistet

„So vielfältig die Region Mühlviertler Alm ist, stellt sich auch das Produktsortiment und die Bezugsmöglichkeiten der über 60 Betriebe dar“, informiert Geschäftsführerin Renate Fürst vom Verband Mühlviertler Alm. Auf der Homepage www.muehlviertleralm.at wurden alle Betriebe gelistet. Mittels gewünschter Eingabe im Suchfeld kann man sich individuell eine Liste nach Produkten oder Orten erstellen und einfach als PDF downloaden.

Kurze Transportwege schonen die Umwelt

Jeder Einkauf von regionalen Produkten, sei es direkt ab Hof, in den Hofläden, in den „regionalen Ecken“ der Lebensmittelmärkte, auf Bauernmärkten oder mittels Selbstbedienungssystem ist mit kurzen Transportwegen verbunden und somit wertvoll für unsere Umwelt und ist ein wichtiger Beitrag zur agrarischen Vielfalt in der Region.