Neue Pächter für das Suchan Café in Freistadt

Weitum bekannt ist das Suchan Café für sein ausgezeichnetes Frühstück, das liebevoll angerichtet auf den Tisch kommt, sowie für den vegetarischen Mittagstisch, die hausgemachten Kuchen und natürlich den ausgezeichneten Suchan Kaffee vom Freistädter Kaffeeröster Peter Affenzeller.

Übernahme am 1. Juni

Sechs Jahre lang haben Wolfgang Steininger und Hedi Hofstadler das kleine, charmante Café am Pfarrplatz geführt, nun steht eine Veränderung an. Die drei Mitarbeiterinnen wollten sich beruflich neu orientieren, und so übernehmen Christian und Christa Leitner das Café mit 1. Juni.

Das Paar, das jahrzehntelang in der Schweiz gelebt und dort in der Gastronomie gearbeitet hat, hat vor Kurzem seine Zelte in Zermatt abgebrochen und ein Haus in Freistadt gekauft.

Bekannt von der Sailor's Bar und dem Kupferdachl

„Mich kennen vielleicht einige noch aus der Sailor’s Bar, in der ich in den 90ern gearbeitet habe, oder vom Kupferdachl, das ich kurze Zeit geführt habe“, sagt der gebürtige Freistädter Christian Leitner. Seine Frau Christa, die aus St. Peter am Wimberg stammt, hat er in der Schweiz kennengelernt.

Nach vielen Jahren dort als Angestellte in der Gastronomie, war nun Zeit für etwas Eigenes in der alten Heimat. Hedi Hofstadler und Wolfgang Steininger: „Wir sind glücklich, dass das Café nun von Christian und Christa in unserem Sinne weitergeführt wird.“

Von Dienstag bis Samstag geöffnet

Am 27. Mai ab 15 Uhr wird das Suchan Café für einige Umbauarbeiten zugesperrt, und voraussichtlich Mitte Juni als „Duo Café & Wein“ wieder eröffnet. „Wir werden den Laden zumindest am Anfang zu zweit schupfen“, plant das Ehepaar Leitner, das sein Café von Dienstag bis Freitag von 8 bis 19 Uhr und Samstag von 8 bis 14 Uhr für seine Gäste öffnen will. Das Frühstücksangebot soll mit kleineren Adaptierungen beibehalten werden, und auch Kuchen und einen Mittagstisch soll es weiterhin geben.