Betriebsauszeichnung in Gold für die Stöckls Destillerie

Olivia Lentschig, 10.05.2023 07:43

OBERRAUCHENÖDT. Im kärntnerischen Lavanttal fand die Alpen-Adria-Verkostung der Mostbarkeiten im Zogglhof statt und Christian Pirklbauer war erfolgreich mit dabei. Mit vier Medaillen wurde die spitzen Qualität der hochwertigen Schnäpse bestätigt. Zusätzlich durfte er mit einer Betriebsauszeichnung in Gold nach Hause fahren.

1 / 2 (Foto: Stöckl’s Destillerie & Manufaktur)

Die Mostbarkeiten ist eine groß angelegte Verkostung unter der Prämisse der Selbstkritik und dem Vergleich mit anderen Produkten.

Eine internationale Verkoster-Jury die sich aus Koryphäen und weltweit anerkannten Experten zusammensetzt, bewertete zahlreiche Teilnehmer der bäuerlichen Obstverarbeitung aus dem gesamten Bundesgebiet Österreich, aus Südtirol, Friaul, Süddeutschland sowie aus Slowenien und Kroatien. Verkostet, bewertet und labortechnisch untersucht werden Obstweine, Fruchtsäfte, Brände, Liköre und Essige.

Die Stöckls-Destillerie erreichte für den beliebten Eierlikör die Goldmedaille, sowie auch für den traditionellen Kornbrand, mit Silber wurde der Zwetschken in Eichenfass gereift gekürt und Bronze erhielt der Dinkelbrand.

„Grundvoraussetzung um solch einen grandiosen Erfolg ernten zu dürfen und oberstes Gebot bei uns sind immer die besten Rohstoffe, eine sorgfältige Herstellung und ein großes Maß an Leidenschaft“, so Christian Pirklbauer.