Lebensmittel-Botschafterinnen in der Volksschule: Der Weg vom Kürbiskern zum Kürbisöl

Sie stellten den 61 Kindern ihre Betriebe vor und erklärten ihnen, woher das Essen kommt, welches auf ihren Tellern serviert wird. „Es ist sehr wichtig, schon bei den Kleinen mit der Bewusstseinsbildung für Regionalität zu beginnen“, sagt Ortsbäuerin Renate Danninger. Welches Gemüse könnte besser zu dieser Jahreszeit passen als der Kürbis. Anhand eines Plakates wurde der Weg vom Kern zu Öl und Suppe dargestellt. Natürlich gab es auch eine Verkostung von Kürbiskernen, Kürbiskernöl und Kürbiskernölaufstrich. Besonders viel Spaß machte den Kindern das Schnitzen eines Kürbisgesichtes.