Bezirkskochwettbewerb der Landjugend Freistadt: „Die Milch macht’s, regional & genial“
Olivia Lentschig, 18.03.2025 15:49
FREISTADT. Im Agrarbildungszentrum Hagenberg fand der Bezirkskochwettbewerb der Landjugend Bezirk Freistadt statt. Neun Teams stellten sich der Herausforderung, ihr Können unter dem Motto „Die Milch macht’s, regional & genial“ unter Beweis zu stellen. Dabei mussten sie eine Hauptspeise sowie eine Nachspeise zubereiten, wobei der Fokus auf regionalen Lebensmitteln und der Verwendung von Milchprodukten lag.
In der Küche wurde fleißig geschnippelt, gerührt und gewürzt, während die Jury die Gerichte unter anderem nach Geschmack, Kreativität, Regionalität und Teamwork bewertete. Nach einem spannenden Wettkampf sicherte sich das Team „Die Sahneschnittchen“ von der Landjugend Neumarkt den ersten Platz und darf somit beim Landeskochwettbewerb im Juli antreten. Knapp dahinter folgten die Teams „Wir lossn nix aubreina!“ von der Landjugend Leopoldschlag auf Platz zwei und „Herzpanier & Kasliab“ von der Landjugend Tragwein auf Platz drei.
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