News bearbeiten Bilder bearbeiten Optionen X

Bäuerinnen Treff zum Thema Brot backen in Freistadt

Regina Wiesinger, 12.04.2026 07:32

FREISTADT. Die Freistädter Bäuerinnen laden zum Bäuerinnentreff am Samstag,18. April, in den Salzhof. Die Besucher erwarten Vorträge der Ernährungsexpertin Katrin Fischer sowie von Christina Bauer von Backen mit Christina. Gemeinsames Thema ist der Sauerteig.

Ums Brot backen und den Sauerteig geht es beim Bäuerinnentreff in Freistadt. (Foto: adobe.stock.com-Gintare Stackunaite)

Einlass zur Veranstaltung ist um 11.30 Uhr. Auf die Besucher wartet ein Suppenbuffet, im Anschluss folgen die Vorträge von Katrin Fischer (Warum Zeit Brot besser macht - Fermentation, Bakterien und unsere Verdauung) sowie Christina Bauer (Brot und Sauerteig, inklusive Schaubacken). Für Kaffee und Kuchen am Nachmittag ist ebenfalls gesorgt.

„Dass Sauerteigbrot wieder so beliebt ist, zeigt, wie groß die Sehnsucht nach ursprünglichen Lebensmitteln geworden ist. Unsere Bäuerinnen tragen dieses Wissen seit Generationen weiter und geben es auch heute als Botschafterinnen eines guten und einfachen Lebens gerne weiter“, sagt Bezirksbäuerin Johanna Miesenberger.

Der Eintritt beträgt 25 Euro inklusive Suppenbuffet, Kaffee und Kuchen und ist vor Ort zu bezahlen. Anmeldung unbedingt erforderlich unter der Nummer 050 6902 4100.