Neues Jahrgangsbier der Braucommune präsentiert

Anfang Oktober wurden 8000 Liter Honigbier eingebraut. Das single hopped Honigbier (Hopfensorte: Perle) präsentiert sich natürlich in honiggoldener Farbe mit feiner Trübung. Satter Naturhonig und Gelee Royal in der Nase lassen Großartiges erahnen. Mit einer zarten Cremigkeit sieht man fast die Biene von Strauch zu Strauch fliegen. Im Finish eine leichtfüßige Fruchtigkeit mit einem ausgeprägten Hopfenaroma. „Die Brauhaus-Bienen haben einen guten Job gemacht“, sagt Geschäftsführer Ewald Pöschko.

Die hauseigenen Bienenstöcke werden von der Imkerei Reithmayr aus St. Oswald betreut, der Hopfen wächst direkt am Brauhof.