Miniköche Almtal suchen Helfer

Bei den „Miniköchen Almtal“ gibt es für die teilnehmenden Kinder zwei Jahre lang regelmäßige gemeinsame Koch-Termine mit Experten und Köchen aus der Region. Auch die Herkunft von Lebensmitteln und Tischkultur stehen auf dem Programm. So sammelten und verkosteten die Miniköche zuletzt bei einer Wanderung mit Kräuterpädagogin Reingard Prohaska jede Menge Wildkräuter. Anschließend wurden Löwenzahn, Spitzwegerich, Giersch und Co. zu Pesto und Aufstrichen verarbeitet – und natürlich auch gleich verkostet.

Wer Anna-Maria Dinauer bei der Organisation der Miniköche unterstützen möchte, wird gebeten, sich unter almtal@minikoeche.eu zu melden