Berufsschülerin wird zur Gösser Zapfmeisterin gekürt
Magdalena Holzapfel, 11.04.2023 14:50
ALTMÜNSTER. Isabella Haider, Schülerin der Berufsschule Altmünster, setzte sie sich im Zirbenschlössel in Sipachzell gegen Konkurrenten aus sieben höheren berufsbildenden Schulen durch und holte den Landessieg der Gösser-Zapfmeisterschaft 2023.
Vor einer hochkarätig besetzten Jury bewies Haider das beste Händchen und das meiste Gespür für Schaumhöhe und Schaumfestigkeit. Sowohl in der Kategorie „Märzen“ als auch „Zwickel“ konnte sie mit klarem Vorsprung punkten.
Haider wird nun Oberösterreich und ihre Schule beim Bundesfinale in Leoben vertreten, wo sie auf die jeweils drei besten Vertreter aller Bundesländer trifft. Ihr Schulkollege Jakob Wakolbinger verlor durch den letzten Tropfen jene Punkte, die ihm auf das Stockerl fehlten. Oskar Spitzer, der Betreuer von Haider und Wakolbinger zeigte sich stolz und gratulierte den beiden zum Sieg.
Die Gösser Zapfmeisterschaft ist ein wichtiger Wettbewerb für junge Nachwuchskräfte in der Gastronomie und stellt eine besondere Auszeichnung dar
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