Junge Bad Ischler Wissenschaftlerin ausgezeichnet

Beim Innovation Award 2024 der Fachhochschule Wels wurden auch in diesem Jahr wieder die innovativsten wissenschaftlichen Leistungen des letzten Jahres prämiert, die im Rahmen der studentischen Masterarbeiten erbracht wurden. Katharina Wenkoff, im Erststudium bereits Biotechnologin, konnte mit ihrer Masterarbeit im Fachgebiet Lebensmitteltechnologie die hochkarätige Jury überzeugen und errang in der Kategorie „Umwelt & Lebensmittel“ den zweiten Preis. Es war ihr gelungen, eine neue und besonders effiziente Analysemethode zur Quantifizierung des Proteins Kollagen zu entwickeln. Die Preisverleihung fand im Rahmen einer festlichen Veranstaltung im Minoritenkloster in Wels in Anwesenheit des oberösterreichischen Landeshauptmanns Thomas Stelzer statt.