Gastronomie: Jubilare und Einsteiger geehrt

Um den qualitätsvollen Betrieb am Laufen zu halten, braucht es junge, engagierte (Quer-)Einsteiger genauso wie langjährige branchentreue Unternehmer mit Leidenschaft. Stolz überreichten daher Anfang der Woche in der WKO Oberösterreich Tourismuslandesrat Markus Achleitner, Tourismus-Spartenobmann Robert Seeber und die Fachgruppenobmänner der Gastronomie und Hotellerie, Thomas Mayr-Stockinger und Gerold Royda, sowie Fachgruppengeschäftsführer Stefan Praher feierlich die Unternehmerbriefe beziehungsweise Dankesurkunden an die anwesenden Prüfungsabsolventen und Berufsjubilare. Letztere erhielten die wohlverdienten Auszeichnungen für ihren langjährigen Einsatz im heimischen Tourismus. Dass die Branche auch aktuell starke Anziehungskraft besitzt, zeigen nicht nur die steigenden Mitgliederzahlen, sondern auch viele überzeugte Quereinsteiger, die sich den Traum vom eigenen Gastronomie-Unternehmen erfüllen wollen.

Berufsjubilare und Unternehmerbriefe im Bezirk Gmunden

Es ist unter anderem der Mix aus Leidenschaft zu gelebter Tradition und dem Mut zu frischen Ideen und Investitionen in die Zukunft, der Oberösterreichs Gaststätten-Kultur ausmacht. So wie beispielsweise im Hotel- und Gasthof Enichlmayr des Unternehmerjubilars Christian Enichlmayr in Ohlsdorf. „Unser Gasthaus besteht bereits seit 1582, also seit nun stolzen 440 Jahren, und wir freuen uns, dass unsere Töchter nach uns seine lange Geschichte noch fortschreiben werden. 2019 haben wir rund fünf Mio. Euro in die Erweiterung zum 4-Sterne-Hotel gesteckt und genießen an unserer Arbeit besonders, von zufriedenen Gästen immer direkt Rückmeldung zu bekommen. Die Nähe zum Menschen ist, was unseren Beruf ausmacht, lebendig hält und uns täglich aufs Neue motiviert“, so Enichlmayr und seine Frau Heidemarie über ihre spürbare Begeisterung für das Gastgewerbe.

Aus dem Bezirk Gmunden wurden weiter die Berufsjubilare Winfried Wimberger aus Ebensee, Gerhard Bammer aus Grünau, Maria Christine Pereira Ferreira Machado aus Ebensee, Alexander Alois Neubacher aus Ebensee, Alexander Auer aus Bad Ischl, Franz Josef Zimmermann aus St. Wolfgang im Salzkammergut, Anneliese Klackl aus Bad Goisern am Hallstättersee, Christian Zalud aus Ebensee, Josef Leopold Ammering-Leitner aus Traunkirchen, Sabine Leitner-Bachler aus Ebensee, Manfred Bründl aus Bad Ischl und Adolfine Moisl aus Bad Goisern geehrt. 

Unternehmerbriefe im Bezirk Gmunden haben Sophie Scharf, Marcus Franz Köberl, Eva Reisenberger und Manuela Hackl erhalten.