Wirtshauskultur und Kulinarik

Bereits zum vierten Mal verwandelt das Kulinarikfestival die Region Traunsee-Almtal in eine Bühne für Genussevents aller Art. Von 24. März bis 1. Mai gibt es von Traunkirchen über Gmunden bis nach Grünau eine Vielzahl an Veranstaltungen: Die Bandbreite reicht vom Kaffeerösterworkshop über eine Knödlroas im Oldtimerbus oder mit dem Traunseeschiff bis hin zu Salzkammergut-Abenden, bei denen Wirte heimische Küche mit Musik, Lesungen, Buchpräsentationen oder hochkarätigen Weindegustationen verbinden. Dar Programm beinhaltet aber auch einen Kinderkochkurs in Jo´s Restaurant in Vorchdorf und den Abend Märchen, Sagen, Gaumenfreuden bei den Grünauer Almwirtinnen.

Über den sprichwörtlichen Tellerrand hinaus geht es etwa bei der Veranstaltung „Zero Waste“ in Traunkirchen, wo Lebensmittelverschwendung thematisiert wird oder beim „Tafeln für die Tafel“ in der Brauerei Schloss Eggenberg. Der Reinerlös dieses Kunst- und Kulinarik-Events wird an Bedürftige gespendet.

Infos zu allen Veranstaltungen auf: www.wirtshausfestival.at