Jokerhof Tollet: Große Freude über Lebensmittel-Spenden

 “Wir haben alle Lebensmittel verkocht, Aufstriche, Soßen, Nachtische gemacht oder entsaftet. Trotz abgelaufenen Mindesthaltbarkeitsdatum war alles verwendbar und sehr schmackhaft. Unsere Jugendlichen haben unter anderem neue Gemüsearten kennengelernt, vieles zum ersten Mal gekostet und somit ihren Essenshorizont erweitert“, erzählt Thorsten Hoffmann, Leiter des Jokerhofs. „Es war immer recht spannend, wenn wir die Kiste geholt haben, mit welchen Lebensmitteln wir wohl dieses Mal verköstigt werden und was wir daraus zum Essen zaubern können. Kreative Küche war an der Tagesordnung und allen hat“s geschmeckt“.