Ein bodenständiges Regionalkörberl

Tanja Auer, 03.09.2021 17:20

PEUERBACH. Immer wieder freitags werden die Holzkörberl beim „Verein 4722 Bodenständig“ mit regionalen Spezialitäten befüllt. Nudeln, Brot, Joghurt im Glas, Obst und Gemüse, Büffelmozzarella oder auch ein Blumenstrauß finden ohne große Transportwege zu Abnehmern aus der Region.

Vereinspräsidentin Angelika Lübke-Hildebrandt mit (hintere Reihe, v. l.) den Lieferantinnen Andrea Adlesgruber und Franziska Bernauer sowie (untere Reihe, v. l.) Carina Schmidbauer und Manuela Schönbauer kümmern sich um die Regionalkörberl. Auch Vereinsmitglied Gertrude Schneider (bei Tisch) packt mit an. (Foto: Tanja Auer)

„Wir möchten mit unserem Projekt eine gewisse Nähe zwischen Bürger und Bauer fördern“, sagt Vereinspräsidentin Angelika Lübke-Hildebrandt. Mit dem Körberl soll wieder mehr Bewusstsein für die Nahversorgung und eine Alternative zur globalen Landwirtschaft geschaffen werden. Vereinsmitglied kann jeder werden. Auch wenn man nicht in Peuerbach wohnt. 800 Erzeugnisse können über die Website des Vereins bestellt und im Anschluss freitags abgeholt werden. Die Hersteller, vom Vollerwerbsbauer bis hin zum Bürger mit kleinem Gemüsegarten, kommen ausschließlich aus Peuerbach und Steegen. Dazu gibt es aber auch Kooperationen mit Bauern aus nahe liegenden Orten. „Wir möchten als Modell für andere Gemeinden dienen, damit lokale Versorgung mit Lebensmitteln auch flächendeckend machbar ist“, so Lübke-Hildebrandt.

Regionalkörberl goes Waldkirchen

Auch in Waldkirchen im Bezirk Schärding gibt es neuerdings das Regionalkörberl. Jede Gemeinde, die ebenso interessiert an der Gestaltung eines Regionalkörberls ist, kann sich an das Vereinsteam rund um Lübke-Hildebrandt wenden.

Bodenständiges Herbstfest

Im September findet das Herbstfest des Vereins statt. Der Tag steht ganz unter dem Motto „Genussvolles Handwerk“. Von 10 bis 17 Uhr kann man dort verschiedenste Workshop-Angebote wie Alpacawolle spinnen, Teigwaren herstellen, Heilsalbe rühren, Töpfern oder auch Likör ansetzen in Anspruch nehmen. Für ein abwechslungsreiches Kinderprogramm und Wissensvermittlung in Form von Vorträgen ist ebenso gesorgt.