1. Hartkirchner Naschmarkt

Leserartikel Ursula Ludwig, 25.10.2019 21:06

Am 25. Oktober fand der erste Hartkirchner Naschmarkt statt. Das Angebot von regionalen Produkten reichte von frischem Gemüse über Milchprodukte bis hin zu Spezialessigen und hochwertigen Wurst- und Fleischprodukten der Fleischhauerei Ozlberger.

„Es ist die Idee, alle regionalen Lebensmittel auf einem Platz zu kaufen“, so Renate Ozlberger, die Organisatorin des ersten Hartkirchner Naschmarktes.

Den Hartkirchner Naschmarkt kann man sich so vorstellen, dass nach dém Einkauf von Fleisch- und Wurstprodukten direkt vor dem Geschäft noch weitere regionale Produkte zur Ergänzung eines köstlichen Gerichtes zu finden sind.

So stellte an diesem sonnigen Herbsttag Familie Roithmayr aus Karling ihr frisches Gemüse, zum Verkauf, aus. Aus Kellnering kam das Angebot der Pilze und Kräuter von der Familie Riederer. Unterschiedliche Kostproben ließen Gaumen und Herz höher schlagen.

Frische Milchprodukte, wie selbstgemachter Butter, Joghurt, Topfen und vieles mehr, hatte Familie Schauer aus Hartkirchen beim Naschmarkt anzubieten. Ein weiteres Highlight bei diesem Markt waren die Spezialessige von der Familie Ludwig, die dem Menü den letzten Feinschliff verleihen werden.

Ein weiteres Hobby von Herr Ludwig sind die selbsterzeugten edlen Destillate aus der eigenen Brennerei, die gerne verkostet werden durften.

„Es freut mich sehr, dass ein Naschmarkt mit regionalen Produkten bei uns veranstaltet wird“, freute sich ein Gast und hofft über regelmäßige Märkte vor der Fleischhauerei Ozlberger.