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Bäckerei Moser: Erster Platz beim Brotwettbewerb

Lisa Hackl, 29.04.2020 07:07

HARTKIRCHEN / EFERDING / ASCHACH. Die Bäckerei Moser nahm Anfang März am 19. internationalen Brotwettbewerb in Linz teil. Dabei konnte das Unternehmen den vierten Platz in der Gesamtwertung und den Sieg im oberösterreichweiten Vergleich davontragen.

Christina Moser-Wachtveitl, Robert Moser und Elisabeth Moser (v.l.) von der Bäckerei Moser in ihrer Backstube. Archivfoto: Bäckerei Moser

55 Medaillen für verschiedene Produkte gingen an die Bäckerei, 21 davon waren Goldmedaillen, unter anderem für das Rustikalbrot und das Osterlamm. Insgesamt 1.042 Brote, Gebäcke und Schaustücke wurden von verschiedenen österreichischen Bäckereien eingereicht und unter der Leitung von Innungsmeister Josef Schrott getestet.

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