Doppel-Grillweltmeister Adi Matzek lässt auf auf der Höss die Kohlen glühen

Von 11 bis 14 Uhr können Gourmets die Köstlichkeiten gratis verkosten und in Liegestühlen vor der Bärenhütte gemütlich chillen. „Freude ist beim Wintersport ein wichtiger Faktor. Die aktuellen Pisten- und Wetterbedingungen bieten allen Anlass dazu. Darüber hinaus möchten wir mit Veranstaltungen wie ,Grill&Chill´ zum Genießen und Entspannen einladen“, so Helmut Holzinger, Vorstand der Hinterstoder-Wurzeralm Bergbahnen AG.

Kostenlose Grillspezialitäten vor der Bärenhütte

„Wir planen mehrere Grillspezialitäten, von Rinderrippen aus dem Smoker bis zum gegrillten Hüft-Steak. Im Mittelpunkt steht bestes Rindfleisch vom Alpenvorlandrind“, so Adi Matzek. Der Doppel-Grillweltmeister grillt das ganze Jahr über. „Das Besondere am Wintergrillen ist, dass man sich im Freien befindet. Im Idealfall an so einem herrlichen Ort wie hier in Hinterstoder auf den Bergen, umgeben von vielen netten Menschen, mit denen man sich übers Grillen austauschen kann oder einfach plaudert“, so der Doppel-Grillweltmeister.

Hauptspeisen in der Bärenhütte

Alle Kostproben vor und in den Grill-Zelten sind kostenlos und werden auf Gasgrillern und Smokern zubereitet. Wer damit nicht genug hat, kann alle Spezialitäten als Hauptspeise in der Bärenhütte bei Hüttenwirt Markus Zingerle erwerben und vor oder in der Hütte genießen.