Messe Wein & Genuss Linz 2024: Stift Schlierbach trifft Stift Kremsmünster

Karin Seyringer, 03.02.2024 19:28

LINZ/KREMSMÜNSTER/SCHLIERBACH. Genießer kommen auf ihre Kosten, am Freitag, 16., und Samstag, 17. Februar: Die Messe „Wein & Genuss“ 2024 findet im Design Center Linz statt - präsentiert von Tips. Fast 200 Top-Winzer und zahlreiche Kulinarik-Anbieter sind vor Ort. Mit dabei sind auch das Stift Schlierbach und das Stift Kremsmünster.

Stift Schlierbach trifft Stift Kremsmünster: Pater Gabriel vom Stift Schlierbach (l.), Genussbotschafter Pepi Lehner und Pater Siegfried von Stift Kremsmünster (r.) laden zur Messe Wein & Genuss Linz. (Foto: Silvia Lehner)

Die Käserei Stift Schlierbach wird heuer im Zuge ihres 100-jährigen Jubiläums von Pater Gabriel im Design Center Linz präsentiert. Auf dem Messestand gibt es verschiedene Bio-Käsespezialitäten aus Schlierbach zu verkosten und erwerben. Zudem wartet auch Feinschmecker auch eine Kostprobe der Schlierbacher Bio-Käsesuppe.

Stift Kremsmünster – jahrhundertelange Weinbautradition

Das Stift Kremsmünster begleitet eine jahrhundertelange Weinbautradition. Im Keller werden die Weine nach alter Tradition mit moderner Technik ausgebaut, abgefüllt und gelagert. „Eine erfüllende Aufgabe, im Rhythmus mit der Natur zu leben und für eine kurze Zeitspanne Teil der Geschichte der Weinkellerei zu sein“, so Kellermeister Pater Siegfried Eder.

Weinjahr wird eröffnet

Die Wein & Genuss Linz eröffnet wieder das Weinjahr in Österreich, veranstaltet wird die Messe von Vinaria, mit Wein & Genuss Linz-Botschafter Pepi Lehner aus Wels. Ein Schwerpunkt liegt heuer auf Niederösterreich. Einige Betriebe kommen aus dem Ausland. Abgerundet wird die Verkostung der edlen Tropfen mit Kulinarik in der Alimentari-Genussabteilung mit feinsten Produkten, vom Vulcano Schinken über beste Wildprodukte bis zur Mühlviertler Pasta oder einem Schluck Bier oder Kaffee.

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