Bewusst einkaufen im S'Gartl in Windischgarsten

Bei der Gründung der Lebensmittelkooperative S“Gartl im September 2019 waren zwölf engagierte Gründungsmitglieder beteiligt. Mittlerweile ist der gemeinnützige Verein auf neunzig Mitglieder angewachsen. Diese Vereinsmitglieder können mit einem Beitrag von fünf Euro pro Monat online auf www.s-gartl.atihre gewünschten Produkte auswählen und freitags abholen. „Wir haben alle unsere 42 Hersteller sorgfältig ausgewählt“, erzählt Gründungsmitglied Ulrike Müller. Bis auf wenige Ausnahmen sind die meisten der 535 angebotenen Produkte aus der Region. Was jedoch noch fehlt, ist ein Butterproduzent.“Wir sind aber nicht nur eine Einkaufsgemeinschaft. Wir gestalten auch Workshops zum Thema Nachhaltigkeit und bewusster Konsum“, betont Müller.