Lebkuchenfestwoche der Konditorei Illecker lockte einige Besucher an

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Sophie Kepplinger Sophie Kepplinger, Tips Redaktion, 21.09.2020 18:59 Uhr

MOLLN. Anstatt des bekannten Lebkuchenkirtages beim Hoisn Haus in Molln, welcher heuer wegen der Corona-Pandemie abgesagt werden musste, überlegte sich Josef Illecker von der Konditorei Lebzelterei Illecker ein anderes Format für die Eröffnung der Lebkuchensaison: die Lebkuchenfestwoche. 

Dieser besondere Saisonauftakt in Molln war mit seinem vielseitigen Programm gut besucht. Neben Verkostungen und einem Kasperltheater gab es auch die Möglichkeit, dem Konditormeister Josef Illecker bei der Herstellung eines Lebkuchenteiges über die Schulter zu blicken. Dazu gab es allerhand Wissenswertes zu lernen, „doch unser Geheimrezept verrate ich natürlich nicht“, meinte der Konditormeister augenzwinkernd.

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