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Spitaler Himmelsleiter
Sophie Kepplinger, BA, 02.11.2020 08:16
SPITAL AM PYHRN. Allerheiligenstriezl, auch Himmelsleiter genannt, sind ein Brauchtumsgebäck im südlichen Oberösterreich, im Kremstal.
In Spital am Pyhrn wird dies seit über 90 Jahren in der Bäckerei Konditorei Kemetmüller gebacken. Der feine Briocheteig wird mit frischen Eiern speziell geformt und mit Hagelzucker dekoriert.
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